Biologische olijfolie "Vloeibaar goud" – Canister · 1 l | O.E.L.

Nieuw
Aanbiedingsprijs€33,00 (€33,00/l)
Uitverkocht

Inclusief btw. Verzendkosten berekend bij het afrekenen


Grootte | Size >> "1000 ml can | Jerrycan":
Beschrijving

O.E.L. BERLIN

Het cadeau voor genieters die de beste olijfolie niet bewaren – maar dagelijks willen gebruiken.

Vloeibaar goud in een 1-literkan is het formaat voor iedereen die deze olijfolie niet alleen voor speciale gelegenheden tevoorschijn haalt. 100% Koroneiki uit Andania, Messenië – ongefilterd, troebel, 635 mg/kg polyfenolen – in een blikken kan, die luchtdicht en lichtdicht beschermt en een recyclingpercentage van 91,1% behaalt. Het navulconcept: gebruik deze kan om de glazen fles of knijpfles telkens opnieuw bij te vullen.

100% Koroneiki ongefilterd · Bio GR-BIO-01 · Handgeplukt & Bird Safe · 635 mg/kg polyfenolen · Koud geëxtraheerd (< 27 °C) · Blik 91,1% recycling

Vloeibaar goud in een kan is de meest consequente manier om van deze olie te genieten: meer inhoud, duurzamere verpakking, betere bescherming van de ingrediënten. De blikken kan sluit luchtdicht en is volledig lichtdicht – beide factoren zijn cruciaal om polyfenolen en aroma's op lange termijn te behouden. Blik behaalt een recyclingpercentage van 91,1% (glas: 83,4%), omdat het magnetisch is en automatisch gesorteerd kan worden. Bovendien is het eigen gewicht van de kan aanzienlijk lager dan dat van glazen flessen – minder energieverbruik bij het transport van Andania naar Berlijn.

De olie in de kan is dezelfde als in de glazen fles en de knijpfles: ongefilterd, troebel, 635 mg/kg polyfenolen, aroma's van vers gemaaid gras, groene noten en citrustonen. Partner Ilias uit Andania, Messenië, Peloponnesos – al meer dan 30 jaar biologisch landbouwer, eigen oliemolen, handgeplukt Bird Safe. Het navulconcept van O.E.L. Berlin: de kan vult de glazen fles of knijpfles – de mooie fles blijft permanent in gebruik.

Productnaam Vloeibaar goud
Inhoud 1000 ml
Verpakking Kan
Olijfsoort Koroneiki
Teelt Bio (GR-BIO-01)
Oogst Handgeplukt · Bird Safe
Extractie Koud geëxtraheerd (< 27 °C)
Zuurgraad < 0,5%
Polyfenolen 635 mg/kg
Smaak Aromatisch · Groene noten · Citrustonen
Gebruik Verfijnen · Dressings · Drizzle
Herkomst Andania, Messenië, Griekenland

Hoe werkt het navulconcept met de kan?

Giet de 1-literkan direct in de opening van de glazen fles of knijpfles – snel, schoon, zonder hulpmiddelen. Zo blijft de representatieve glazen fles permanent op het aanrecht staan, terwijl de kan als voorraad dient. Het concept bespaart verpakkingsmateriaal en verlaagt het lopende verbruik van grondstoffen aanzienlijk.

Is de olie in de kan identiek aan die in de glazen fles?

Ja – dezelfde oogst, dezelfde herkomst, dezelfde kwaliteit. Vloeibaar goud uit de kan is dezelfde ongefilterde, troebele biologische Koroneiki-olie uit Andania als in de glazen fles en knijpfles. Alleen de verpakking verschilt; de olie in de kan is zelfs beter beschermd, omdat de blikken kan volledig lichtdicht is.

Waarom is blik duurzamer dan glas?

Blik is magnetisch en kan in sorteerinstallaties automatisch worden uitgesorteerd – daarom is er een recyclingpercentage van 91,1% (glas: 83,4%). Het eigen gewicht van de kan is aanzienlijk lager dan dat van een glazen fles met dezelfde inhoud, wat energie bespaart bij het transport. Bovendien is de kan luchtdicht en lichtdicht – beter voor de opslag van gevoelige oliën dan vele andere verpakkingsvormen.

Wat is het verschil tussen Vloeibaar goud en Sous Chef?

Vloeibaar goud is intens, aromatisch, ongefilterd en troebel met 635 mg/kg polyfenolen – een finishing-olie voor rauwe toepassingen zoals salades, dressings en drizzles. Sous Chef is mild en ontwikkeld voor de warme keuken – bakken, stoven, roosteren. Beide komen uit Andania en zijn 100% Koroneiki.

Hoe bewaar ik de kan op de juiste manier?

Koel en donker – de kan is van nature lichtdicht en luchtdicht, dus optimaal voor de voorraad. Na het openen snel in een fles overgieten of consumeren, omdat na luchtcontact de oxidatie begint. Kamertemperatuur onder de 20 °C is ideaal; direct zonlicht moet worden vermeden.

Is Vloeibaar goud in de kan ook geschikt als cadeau?

Voor verstokte genieters die de olie dagelijks gebruiken of al een glazen fles hebben, is de kan een zeer doordacht cadeau – praktisch, duurzaam, economisch. Voor een representatiever uiterlijk als cadeau is de glazen fles geschikter. Klik in het menu bovenaan op „Relatiegeschenken“ – daar vind je alle informatie over hoeveelheden, condities en persoonlijk advies.

Waarom is bitterheid bij Vloeibaar goud geen fout?

De peperige afdronk en de bitterheid zijn kwaliteitskenmerken bij verse olijfolie die rijk is aan polyfenolen – ze ontstaan door het hoge gehalte aan polyfenolen (635 mg/kg) en de onmiddellijke verwerking na de oogst. Een olie zonder deze afdronk zou óf oud, óf gefilterd, óf sterk verhit zijn geweest – allemaal factoren die kwaliteit en aroma verminderen.

Vloeibaar goud, 1-literkan – nu nabestellen en bijvullen.

Ingrediënten: Extra vierge olijfolie (100% Koroneiki-olijven)

Voedingswaarden per 100 ml:

Energetische waarde 3389 kJ / 824 kcal
Vetten 91 g
waarvan verzadigde vetzuren 14 g
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren 66 g
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren 11 g
Koolhydraten 0 g
waarvan suikers 0 g
Eiwitten 0 g
Zout 0 g

Allergenen: Bevat geen van de 14 declaratieplichtige allergenen.

Bewaaradvies: Koel en donker bewaren. Na opening binnen 3–4 maanden consumeren.

Verantwoordelijke ondernemer: Thalassa GmbH & Co. KG · Urbanstraße 71 · D–10967 Berlijn · +49 30 47496518 · info@oel-berlin.de

Aanbevelingen & alternatieven