Biologische olijfolie "Vloeibaar goud" – Glazen fles · 500 ml | O.E.L.
Exclusief btw. Verzendkosten berekend bij het afrekenen
Verzending & Retourneren
Duitsland - gratis verzending vanaf € 75 bestelwaarde
Onze designproducten worden bij bestelling voor 14.00 uur doorgaans binnen 1-2 werkdagen bij je bezorgd.
Alle latere bestellingen op werkdagen, die uitsluitend direct leverbare producten bevatten, worden de volgende werkdag verzonden.
Europa
Direct leverbare producten zijn doorgaans binnen 4-6 werkdagen bij je.
Hoe wordt mijn bestelling verzonden?
De verzending van je bestelling verloopt via onze partners DHL & UPS binnen Duitsland en de EU.
Hoe hoog zijn de verzendkosten?
Binnen Duitsland is de verzending van veel bestellingen gratis. Voor de verzending van je bestelling binnen Duitsland rekenen wij een vast tarief van € 5,90 en vanaf een bestelwaarde van € 75 is de verzending voor jou gratis.
Het aanbod voor gratis verzending geldt voor standaardverzending. Bepalend is de goederenwaarde na een eventuele retourzending. Als door gebruikmaking van je herroepingsrecht de waarde van de behouden artikelen onder de € 75 zakt, worden de verzendkosten van € 5,95 nagecalculeerd en verrekend met de terugbetaling van je retourzending.
Voor afzonderlijke artikelen die de standaardpakketmaat overschrijden, kunnen verzendkosten voor volumegoederen van € 19,95 in rekening worden gebracht. Deze worden bij het afrekenen berekend.
De verzending naar de meeste landen in de EU kost standaard € 9,90. Alle verzenddetails
Hoe kan ik producten retourneren?
Je kunt bestelde producten tot 30 dagen na ontvangst van je bestelling retourneren. Meer informatie
Als je een artikel wilt retourneren, stuur ons dan een e-mail naar orders@charlesandmarie.com met het bestelnummer en informatie over welke producten je wilt retourneren. De retourkosten zijn voor jouw rekening - dit geldt uiteraard niet voor gegronde klachten.
Er wordt een afwijkende levertijd weergegeven
Als een product alleen voorbestelbaar of niet op voorraad is, is het niet direct leverbaar. De afwijkende levertijd vind je in dit geval op de productpagina. Zodra we het product weer op voorraad hebben en hebben verzonden, zal het binnen de bovengenoemde levertijden bij je aankomen.
Productveiligheid
Informatie over de fabrikant & verantwoordelijke persoon voor de productveiligheid in de EU:
Beschrijving
O.E.L. BERLIN
Voor iedereen die weet dat een goede olijfolie een gerecht niet begeleidt – maar verandert.
Vloeibaar goud van O.E.L. Berlin is de olijfolie die je opent en meteen begrijpt. 100% Koroneiki uit Andania, Messenië, ongefilterd en troebel, met 635 mg/kg polyfenolen en een smaak van vers gemaaid gras, groene noten en citrustonen. De glazen fles van 500 ml met doseerdop is het geschenk voor iedereen die niet ophoudt met leren tijdens het koken.
De finishing oil uit Andania
Vloeibaar goud geniet je rauw: besprenkeld over salades, gegoten over vers brood, als drizzle over gegrilde groenten of als basis voor een dressing die je niet snel vergeet. Partner Ilias uit het dorp Andania in de regio Messenië beheert zijn boomgaarden al meer dan 30 jaar biologisch – Bird Safe, handgeplukt, geen machinale nachtelijke oogst – en verwerkt de Koroneiki-olijven direct in zijn eigen oliemolen. Het resultaat is een ongefilterde, troebele olie met een polyfenolgehalte van 635 mg/kg – duidelijk meetbaar en met een smaak die je niet verzint.
O.E.L. Berlin is twaalf keer internationaal bekroond: NYIOOC 2022, Athens IOOC 2022, London Olive Oil Awards Gold (Packaging) en Silver (Quality). De glazen fles van 500 ml heeft een doseerdop voor nauwkeurig schenken en is navulbaar via de jerrycan van 1 liter. Als cadeau voor fijnproevers, koks of mensen die zichzelf eens willen verwennen, slaat Vloeibaar goud in de glazen fles een uitstekend figuur.
Productdetails
| Productnaam | Vloeibaar goud |
| Inhoud | 500 ml |
| Verpakking | Glazen fles |
| Olijfsoort | Koroneiki |
| Teelt | Bio (GR-BIO-01) |
| Oogst | Handgeplukt · Bird Safe |
| Extractie | Koud geëxtraheerd (< 27 °C) |
| Zuurtegraad | < 0,5% |
| Polyfenolen | 635 mg/kg |
| Smaak | Aromatisch · Groene noten · Citrustonen |
| Toepassing | Verfijnen · Dressings · Drizzle |
| Herkomst | Andania, Messenië, Griekenland |
Veelgestelde vragen
Voor wie is Vloeibaar goud in de glazen fles het juiste cadeau?
Voor iedereen die tijdens het koken en eten niet zomaar "olijfolie" ergens overheen giet, maar bewust wil verfijnen. Vloeibaar goud is het cadeau voor mensen die al een goede dagelijkse olijfolie hebben – en nu de finishing oil willen leren kennen die een gerecht naar een hoger niveau tilt. Het is geschikt als attentie voor fijnproevers, als kerstcadeau voor koks of als een speciaal bedankje.
Wat onderscheidt Vloeibaar goud van Sous Chef?
Vloeibaar goud is intens, aromatisch, ongefilterd en troebel – met 635 mg/kg polyfenolen en aroma's van vers gemaaid gras, groene noten en citrustonen. Het is de finishing oil die je koud besprenkelt over salades, dips en kant-en-klare gerechten. Sous Chef is mild en ontwikkeld voor de warme keuken. Beide zijn afkomstig uit Andania en zijn 100% Koroneiki.
Wat betekent troebel, en waarom is dat een kwaliteitskenmerk?
Troebel betekent dat de olie na de koude extractie niet is gefilterd – ze bevat nog zwevende deeltjes van de olijf die fijne aroma's en waardevolle bestanddelen dragen. Veel goedkope oliën worden gefilterd om langer houdbaar te zijn en er visueel helderder uit te zien – daarbij gaan echter aroma's en polyfenolen verloren. Troebel is het meest onveranderde, levendige product direct uit de molen.
Wat betekenen 635 mg/kg polyfenolen?
Polyfenolen zijn secundaire plantenstoffen met een antioxiderende werking – ze zijn ook verantwoordelijk voor de karakteristieke peperigheid en de pittige afdronk van goede olijfoliën. Met 635 mg/kg ligt Vloeibaar goud ruim boven het gemiddelde van commerciële olijfoliën. Deze waarde is door laboratoriumanalyse aangetoond en inzichtelijk op de O.E.L.-website.
Kan ik de glazen fles later navullen?
Ja – de glazen fles van 500 ml heeft een doseerdop en is ontworpen als herbruikbare fles. De jerrycan van 1 liter van witblik (recyclingpercentage 91,1%) dient als navulverpakking. Zo bespaar je verpakkingsmateriaal en heb je op de lange termijn een betere prijs-literverhouding.
Is Vloeibaar goud ook geschikt als relatiegeschenk?
Klik bovenaan in het menu op "Relatiegeschenken" – daar vind je alle informatie over aantallen, voorwaarden en persoonlijk advies.
Waar komt Vloeibaar goud vandaan en wie zit erachter?
Achter Vloeibaar goud staat partner Ilias, biologische boer uit Andania, een klein dorp in de regio Messenië nabij Kalamata op de Peloponnesos. Ilias beheert zijn boomgaarden al meer dan 30 jaar volgens biologische principes, oogst uitsluitend met de hand (Bird Safe) en verwerkt de olijven in zijn eigen oliemolen direct ter plaatse. Oprichters Simone en Clara begeleiden de oogst en productie elk jaar persoonlijk.
Waarom is bitterheid bij Vloeibaar goud geen fout?
Bitterheid en de pittige, peperige afdronk zijn kwaliteitskenmerken van verse, polyfenolrijke olijfolie – veel mensen verwarren dit met ranzig, wat een echte fout zou zijn. Bij Vloeibaar goud ontstaat deze levendigheid door het hoge polyfenolgehalte en de zorgvuldige verwerking direct na de oogst. Een olie zonder deze afdronk zou aangeven dat veel verloren is gegaan van wat de olie waardevol maakt.
Vloeibaar goud in de glazen fles – voeg nu toe aan je winkelwagen.
Ingrediënten & voedingswaarden
Ingrediënten: Extra vierge olijfolie (100% Koroneiki-olijven)
Voedingswaarden per 100 ml:
| Energiewaarde | 3389 kJ / 824 kcal |
| Vet | 91 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 14 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 66 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 11 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
Allergenen: Bevat geen van de 14 declaratieplichtige allergenen.
Bewaaradvies: Koel en donker bewaren. Na opening binnen 3–4 maanden consumeren.
Verantwoordelijke ondernemer: Thalassa GmbH & Co. KG · Urbanstraße 71 · D–10967 Berlijn · +49 30 47496518 · info@oel-berlin.de
Voor wie is Vloeibaar goud in de glazen fles het juiste cadeau?
Voor iedereen die tijdens het koken en eten niet zomaar "olijfolie" ergens overheen giet, maar bewust wil verfijnen. Vloeibaar goud is het cadeau voor mensen die al een goede dagelijkse olijfolie hebben – en nu de finishing oil willen leren kennen die een gerecht naar een hoger niveau tilt. Het is geschikt als attentie voor fijnproevers, als kerstcadeau voor koks of als een speciaal bedankje.
Wat onderscheidt Vloeibaar goud van Sous Chef?
Vloeibaar goud is intens, aromatisch, ongefilterd en troebel – met 635 mg/kg polyfenolen en aroma's van vers gemaaid gras, groene noten en citrustonen. Het is de finishing oil die je koud besprenkelt over salades, dips en kant-en-klare gerechten. Sous Chef is mild en ontwikkeld voor de warme keuken. Beide zijn afkomstig uit Andania en zijn 100% Koroneiki.
Wat betekent troebel, en waarom is dat een kwaliteitskenmerk?
Troebel betekent dat de olie na de koude extractie niet is gefilterd – ze bevat nog zwevende deeltjes van de olijf die fijne aroma's en waardevolle bestanddelen dragen. Veel goedkope oliën worden gefilterd om langer houdbaar te zijn en er visueel helderder uit te zien – daarbij gaan echter aroma's en polyfenolen verloren. Troebel is het meest onveranderde, levendige product direct uit de molen.
Wat betekenen 635 mg/kg polyfenolen?
Polyfenolen zijn secundaire plantenstoffen met een antioxiderende werking – ze zijn ook verantwoordelijk voor de karakteristieke peperigheid en de pittige afdronk van goede olijfoliën. Met 635 mg/kg ligt Vloeibaar goud ruim boven het gemiddelde van commerciële olijfoliën. Deze waarde is door laboratoriumanalyse aangetoond en inzichtelijk op de O.E.L.-website.
Kan ik de glazen fles later navullen?
Ja – de glazen fles van 500 ml heeft een doseerdop en is ontworpen als herbruikbare fles. De jerrycan van 1 liter van witblik (recyclingpercentage 91,1%) dient als navulverpakking. Zo bespaar je verpakkingsmateriaal en heb je op de lange termijn een betere prijs-literverhouding.
Is Vloeibaar goud ook geschikt als relatiegeschenk?
Klik bovenaan in het menu op "Relatiegeschenken" – daar vind je alle informatie over aantallen, voorwaarden en persoonlijk advies.
Waar komt Vloeibaar goud vandaan en wie zit erachter?
Achter Vloeibaar goud staat partner Ilias, biologische boer uit Andania, een klein dorp in de regio Messenië nabij Kalamata op de Peloponnesos. Ilias beheert zijn boomgaarden al meer dan 30 jaar volgens biologische principes, oogst uitsluitend met de hand (Bird Safe) en verwerkt de olijven in zijn eigen oliemolen direct ter plaatse. Oprichters Simone en Clara begeleiden de oogst en productie elk jaar persoonlijk.
Waarom is bitterheid bij Vloeibaar goud geen fout?
Bitterheid en de pittige, peperige afdronk zijn kwaliteitskenmerken van verse, polyfenolrijke olijfolie – veel mensen verwarren dit met ranzig, wat een echte fout zou zijn. Bij Vloeibaar goud ontstaat deze levendigheid door het hoge polyfenolgehalte en de zorgvuldige verwerking direct na de oogst. Een olie zonder deze afdronk zou aangeven dat veel verloren is gegaan van wat de olie waardevol maakt.
Dit product heeft een beoordeling van 5.0 van 5.0 sterren.
Het heeft 1 recensie gekregen.
Aanbevelingen & alternatieven
Dit product heeft een beoordeling van 5.0 van 5.0 sterren.
Het heeft 1 recensie gekregen.