Tonijnfilets in olijfolie – 120 g | José Gourmet

Aanbiedingsprijs€10,00 (€125,00/kg)
Uitverkocht

Inclusief btw. Verzendkosten berekend bij het afrekenen


Beschrijving
Deze sensationele visconserven van José Gourmet bevatten:

Tonijnfilets in olijfolie 120g | Uitlekgewicht 80g

De ontdekking van de zee door de prehistorische mens viel samen met de ontdekking van de tonijn. Het is wellicht de soort die we het langst kennen en die het verst verspreid is over de planeet. De tonijn van José Gourmet, die in het oostelijke en westelijke deel van de Atlantische Oceaan en in de zuidoostelijke Stille Oceaan wordt gevangen, is een voedingsmiddel met een hoge voedingswaarde.

Tonijnen zwommen de hele tijd rond. Op een dag besloten ze om een echt goede race te houden. Ze zwommen en zwommen en zwommen, maar niemand bereikte het einde van de race. Ze zijn nog steeds op zoek naar de finish. Ze weten niet waar die is!

José Gourmet - dat is Portugese visconserven van topklasse.

Olijfolie van enkele van de oudste bomen van Portugal, brandy uit Lourinhã, visconserven van de voorraden voor de Portugese Atlantische kust. Men koos hiervoor populaire klassiekers, creëerde enkele nieuwe en trok deze mooie kleren aan om ze aan de wereld te presenteren.

De omdozen zijn meer kunstwerk dan saaie verpakking en werden door Portugese kunstenaars en illustratoren individueel voor elk hapje ontworpen. De uiterlijke vormgeving correspondeert treffend met de kwaliteit van de inhoud.

De recepten vermengen traditioneel met innovatief. De visconserven, gevangen uit de voorraden voor de Portugese Atlantische kust, worden volgens de pre-cooking methode bereid. Hierbij worden de vissen voor het inblikken voorgegaard. In de blikjes rijpen ze vervolgens uit tot ware delicatessen.

Men kan van de fijne hapjes genieten als een kleine traktatie tussendoor, tijdens een picknick, als kater-reserve of als cadeau in plaats van bloemen. Visconserven 2.0.

Gourmet-idee: Vitello tonnato, kalfsschnitzel met tonijnsaus
Meng 2 blikjes tonijn en 1,5 dl mayonaise, voeg 1 eetlepel kappertjes en 1 theelepel gehakte peterselie toe. Bak 8 kalfsschnitzels in een pan met wat spijsolie en breng op smaak met zeezout. Nadat de kalfsschnitzels uit de olie zijn uitgedropen en afgekoeld, overgieten met de tonijnsaus en samen met pasta of aardappelen serveren.

Voedingswaarden: (zie foto)
Bewaar conserven koel en droog. Bewaar het restant, indien niet volledig verbruikt, tot 2 dagen in een gesloten bakje in de koelkast.

Verantwoordelijke ondernemer | gedistribueerd door: 100 Misterios, Lda | Av. Casal Riberiro, 157 Andar, 1000-090 Lissabon, Portugal

Aanbevelingen & alternatieven