Gemarineerde mosselen – 110 g | José Gourmet

Deze sensationele visconserven van José Gourmet bevatten:

Gemarineerde mosselen 110g | Uitlekgewicht 70g

Mosselen hebben verbazingwekkende nutritionele eigenschappen. Bedenk dat één of twee steaks overeenkomen met het eiwitgehalte van meer dan een dozijn mosselen. In de grote, stevige schelp bevinden zich vitamine A, C, B-12, omega-3, zink, selenium, fosfor, natrium en kalium. Andere schelpdieren zijn misschien begeerlijker. De mossel trekt zich daar niets van aan en wacht in het grote geduld van haar schelp. Als je gisteren niet bent wezen dineren of vandaag niet bent gaan lunchen, wacht zij op je tussendoortje, op een glas bier of witte wijn, op een vriendengroep, op een geanimeerd gesprek.

Ze spreidden de rode handdoek uit. De eerste die zich presenteerde was de kreeft, omringd door rivierkreeften. De spinkrab danste in het rond en de krab ging recht op de fans af. De tapijtschelp en de kokkel rolden zich in een mysterieuze danspas op en stelden de hartschelp voor. Krabben en carabineros omzwermden de menigte met hun charme. De mosselen wachtten geduldig tot ze aan de beurt waren, zonder ijdelheid. Ze zijn gebakken! zeiden de mosselen en glimlachten. Inderdaad, ze waren gebakken! En zeer goed gebakken: alle gasten stonden op en applaudisseerden toen de mosselen het podium opkwamen.

José Gourmet - dat zijn Portugese visconserven van topklasse.

Olijfolie van enkele van de oudste bomen in Portugal, brandy uit Lourinhã, visconserven uit de voorraden voor de Portugese Atlantische kust. Men koos hiervoor populaire klassiekers, creëerde enkele nieuwe en trok deze mooie kleren aan om ze aan de wereld te presenteren.

De omdozen zijn meer een kunstwerk dan een saaie verpakking en werden door Portugese kunstenaars en illustratoren individueel voor elk lekkernij ontworpen. De uiterlijke vormgeving correspondeert treffend met de kwaliteit van de inhoud.

De recepten vermengen het traditionele met het innovatieve. De visconserven, gevangen uit de voorraden voor de Portugese Atlantische kust, worden volgens de pre-cooking methode geproduceerd. Hierbij worden de vissen voor het inblikken voorgegaard. In de blikjes rijpen ze vervolgens tot ware delicatessen.

Je kunt van de fijne hapjes genieten als kleine lekkernij tussendoor, tijdens een picknick, als kater-reserve of als cadeau in plaats van bloemen. Visconserven 2.0.

Voedingswaarden: (zie foto)
Conserve blikjes koel en droog bewaren. Bewaar de rest, bij niet volledig gebruik, tot 2 dagen in een afgesloten bakje in de koelkast.

---

Verantwoordelijke ondernemer | gedistribueerd door: 100 Misterios, Lda | Av. Casal Riberiro, 157 Andar, 1000-090 Lissabon, Portugal