![kuk [cook] | KOOKBOEK van Sebastian Frank | DK Verlag](http://chirlesindmirie.com/cdn/shop/products/KUK-Kochbuch-Sebastian-Frank-Cover-onWhite.2130.jpg?v=1660144081&width=2130)
![kuk [cook] | KOOKBOEK van Sebastian Frank | DK Verlag](http://chirlesindmirie.com/cdn/shop/products/KUK-Kochbuch-Sebastian-Frank-inside-2130.jpg?v=1660172175&width=2130)
![kuk [cook] | KOOKBOEK van Sebastian Frank | DK Verlag](http://chirlesindmirie.com/cdn/shop/products/KUK-Kochbuch-Sebastian-Frank-inside-Inhalt-2130.jpg?v=1660172176&width=2130)
![kuk [cook] | KOOKBOEK van Sebastian Frank | DK Verlag](http://chirlesindmirie.com/cdn/shop/products/KUK-Kochbuch-Sebastian-Frank-inside-Vorwort-2130.jpg?v=1660172178&width=2130)
![kuk [cook] | KOOKBOEK van Sebastian Frank | DK Verlag](http://chirlesindmirie.com/cdn/shop/products/KUK-Kochbuch-Sebastian-Frank-inside-Seiten-12-13-2130.jpg?v=1660172180&width=2130)
![kuk [cook] | KOOKBOEK van Sebastian Frank | DK Verlag](http://chirlesindmirie.com/cdn/shop/products/KUK-Kochbuch-Sebastian-Frank-inside-Seiten-16-19-2130.jpg?v=1660172181&width=2130)
![kuk [cook] | KOOKBOEK van Sebastian Frank | DK Verlag](http://chirlesindmirie.com/cdn/shop/products/KUK-Kochbuch-Sebastian-Frank-inside-Seiten-14-17-2130.jpg?v=1660172183&width=2130)
![kuk [cook] | KOOKBOEK van Sebastian Frank | DK Verlag](http://chirlesindmirie.com/cdn/shop/products/KUK-Kochbuch-Sebastian-Frank-inside-Sellerie-2130.jpg?v=1660172185&width=2130)
![kuk [cook] | KOOKBOEK van Sebastian Frank | DK Verlag](http://chirlesindmirie.com/cdn/shop/products/KUK-Kochbuch-Sebastian-Frank-inside-Seiten-22-23-2130.jpg?v=1660172187&width=2130)
![kuk [cook] | KOOKBOEK van Sebastian Frank | DK Verlag](http://chirlesindmirie.com/cdn/shop/products/KUK-Kochbuch-Sebastian-Frank-inside-Seiten-24-25-2130.jpg?v=1660172190&width=2130)
![kuk [cook] | KOOKBOEK van Sebastian Frank | DK Verlag](http://chirlesindmirie.com/cdn/shop/products/KUK-Kochbuch-Sebastian-Frank-inside-Salzsellerie-2130.jpg?v=1660172192&width=2130)
![kuk [cook] | KOOKBOEK van Sebastian Frank | DK Verlag](http://chirlesindmirie.com/cdn/shop/products/KUK-Kochbuch-Sebastian-Frank-inside-Knollensellerie-2130.jpg?v=1660172193&width=2130)
![kuk [cook] | KOOKBOEK van Sebastian Frank | DK Verlag](http://chirlesindmirie.com/cdn/shop/products/KUK-Kochbuch-Sebastian-Frank-inside-Knollen-2130.jpg?v=1660172195&width=2130)
![kuk [cook] | KOOKBOEK van Sebastian Frank | DK Verlag](http://chirlesindmirie.com/cdn/shop/products/KUK-Kochbuch-Sebastian-Frank-back-onBlack-2130.jpg?v=1660172197&width=2130)
kuk [cook] | KOOKBOEK van Sebastian Frank | DK Verlag
Inclusief btw. Verzendkosten berekend bij het afrekenen
Verzending & Retourneren
Duitsland - gratis verzending vanaf € 75 bestelwaarde
Onze designproducten worden bij bestelling voor 14.00 uur doorgaans binnen 1-2 werkdagen bij je bezorgd.
Alle latere bestellingen op werkdagen, die uitsluitend direct leverbare producten bevatten, worden de volgende werkdag verzonden.
Europa
Direct leverbare producten zijn doorgaans binnen 4-6 werkdagen bij je.
Hoe wordt mijn bestelling verzonden?
De verzending van je bestelling verloopt via onze partners DHL & UPS binnen Duitsland en de EU.
Hoe hoog zijn de verzendkosten?
Binnen Duitsland is de verzending van veel bestellingen gratis. Voor de verzending van je bestelling binnen Duitsland rekenen wij een vast tarief van € 5,90 en vanaf een bestelwaarde van € 75 is de verzending voor jou gratis.
Het aanbod voor gratis verzending geldt voor standaardverzending. Bepalend is de goederenwaarde na een eventuele retourzending. Als door gebruikmaking van je herroepingsrecht de waarde van de behouden artikelen onder de € 75 zakt, worden de verzendkosten van € 5,95 nagecalculeerd en verrekend met de terugbetaling van je retourzending.
Voor afzonderlijke artikelen die de standaardpakketmaat overschrijden, kunnen verzendkosten voor volumegoederen van € 19,95 in rekening worden gebracht. Deze worden bij het afrekenen berekend.
De verzending naar de meeste landen in de EU kost standaard € 9,90. Alle verzenddetails
Hoe kan ik producten retourneren?
Je kunt bestelde producten tot 30 dagen na ontvangst van je bestelling retourneren. Meer informatie
Als je een artikel wilt retourneren, stuur ons dan een e-mail naar orders@charlesandmarie.com met het bestelnummer en informatie over welke producten je wilt retourneren. De retourkosten zijn voor jouw rekening - dit geldt uiteraard niet voor gegronde klachten.
Er wordt een afwijkende levertijd weergegeven
Als een product alleen voorbestelbaar of niet op voorraad is, is het niet direct leverbaar. De afwijkende levertijd vind je in dit geval op de productpagina. Zodra we het product weer op voorraad hebben en hebben verzonden, zal het binnen de bovengenoemde levertijden bij je aankomen.
Productveiligheid
Informatie over de fabrikant & verantwoordelijke persoon voor de productveiligheid in de EU:
Beschrijving
De emancipatorische keuken van Sebastian Frank
Sebastian Frank, patron van restaurant „Horváth” in Berlijn, toont in zijn kookboek „kuk [cook]” zijn authentieke kookkunst. Zijn emancipatorische aanpak, waarbij elk product evenveel aandacht krijgt en het vermeend eenvoudige net zo goed een hoofdrol kan spelen als een luxeproduct, evenals de stringente selectie bij de keuze van de producten, maken zijn keuken onmiskenbaar. Het is virtuoos hoe Sebastian Frank erin slaagt om enthousiasme op te wekken met producten waarvan iedereen denkt ze te kennen. Maar hij heeft zich er dieper in verdiept, ze nauwkeuriger geanalyseerd en als hij geen optimalisatie van het product door be- of verwerking ziet, dan doet hij het ook niet. Met deze aanpak heeft Sebastian Frank zich naar de top van de kookelite gekookt. In 2018 werd zijn kunst door madridfusión bekroond met de titel „Beste kok van Europa”.
Oostenrijkse traditie opnieuw bedacht
In de keuken van Sebastian Frank staat de focus op producten van regionale oorsprong centraal, wat tegelijkertijd betekent dat er volledig wordt afgezien van exotische ingrediënten. Zo wordt er consequent afgezien van olijfolie, kreeft & co., terwijl reuzel, huttentutolie, steur en vele andere producten dat meer dan goedmaken. De gepassioneerde kok kweekt bijvoorbeeld zelf kruiden en planten voor zijn restaurant op zijn dakterras.
In „kuk [cook]” vindt u recepten en inspiratie over de volgende thema's/producten:
- Knolselderij
- Dierlijk vet
- Uien en knoflook
- Wortelgroenten
- Oliën
- Paddenstoelen
- Graan & co.
- Vergiste, gefermenteerde producten en as
- Vlees en bloed
- Alcoholvrije drankbegeleiding
Ontdek de emancipatorische keuken van sterrenchef Sebastian Frank. Zo heeft u traditionele Oostenrijkse gerechten nog nooit gezien.
Verschijningsdatum: april 2019
Inhoud: 240 pagina's | hardcover | doorlopend kleurenfoto's
Formaat: 24x29 cm bxh
Taal: Duits
Dit product heeft nog geen recensies.
Aanbevelingen & alternatieven
Dit product heeft nog geen recensies.