Kleine sardines in tomatensaus – 90 g | José Gourmet

Aanbiedingsprijs€7,90 (€121,54/kg)

Inclusief btw. Verzendkosten berekend bij het afrekenen


Op voorraad
Beschrijving
Deze sensationele visconserven van José Gourmet bevatten:

Kleine sardientjes in tomatensaus 90g | Uitlekgewicht 65g

De kleine sardientjes, afkomstig uit de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee, worden zorgvuldig bereid en gekruid met olijfolie en tomaten, een fundamentele combinatie van krachtige smaken. Zonder toevoeging van conserveringsmiddelen, aroma's of kleurstoffen, maar rijk aan antioxidanten, is dit product ongetwijfeld uitgebalanceerd in zijn voedingswaarden, maar met een volle smaak.

Toen de sardine aan de "Petinga" (kleine sardine) vroeg wat ze wilde worden als ze groot was, antwoordde ze: "Ik wil klein zijn!" Toen vroeg de sardine opnieuw: "En als je klein bent, wat wil je dan zijn?"; "Ik wil groot zijn!", antwoordde de "Petinga". De sardine was het zat om uitgelachen te worden en gaf de "Petinga" zo'n harde klap dat ze rood als een tomaat werd.

José Gourmet - dat is Portugese visconserven van topklasse.

Olijfolie van enkele van de oudste bomen van Portugal, brandy uit Lourinhã, visconserven uit de voorraden voor de Portugese Atlantische kust. Men koos hiervoor geliefde klassiekers, creëerde enkele nieuwe en gaf deze mooie kleding om ze aan de wereld te presenteren.

De omdozen zijn meer kunstwerk dan saaie verpakking en werden door Portugese kunstenaars en illustratoren individueel ontworpen voor elk lekkernijtje. Het uiterlijk correspondeert treffend met de kwaliteit van de inhoud.

De recepten vermengen traditioneel met innovatief. De visconserven, gevangen uit de voorraden voor de Portugese Atlantische kust, worden volgens de pre-cooking methode geproduceerd. Hierbij worden de vissen vóór het inblikken voorgegaard. In de blikjes rijpen ze dan uit tot ware delicatessen.

Men kan van de fijne hapjes genieten als kleine lekkernij tussendoor, bij een picknick, als kater-reserve of als cadeau in plaats van bloemen. Visconserven 2.0.

Gourmet-idee: Sardientjes in tempura met wasabi-mayonaise
Roer voor het tempurabeslag 150 g bloem door ijskoud water, zonder te kloppen. Roer 1 theelepel wasabi en de tomatensaus uit het blikje door 1,5 dl mayonaise. Gebruik sardientjes uit 3 blikjes en leg telkens 1 muntblaadje naast de sardientjes. Doop elke sardine in het tempurabeslag. Frituur in spijsolie op 180°C. Serveer met wasabi-mayonaise. Hierbij kunnen zoute aardappelen of een salade worden geserveerd.

Voedingswaarden: (zie foto)
Conserven koel en droog bewaren. Bewaar het restant, indien niet volledig geconsumeerd, tot 2 dagen in een gesloten bakje in de koelkast.

Verantwoordelijke ondernemer | gedistribueerd door: 100 Misterios, Lda | Av. Casal Riberiro, 157 Andar, 1000-090 Lissabon, Portugal

Aanbevelingen & alternatieven