Keramische barbecue "Starterset" Large – Keramiek · Ø 46 cm | Big Green Egg
Inclusief btw. Verzendkosten berekend bij het afrekenen
Verzending & Retourneren
Duitsland - gratis verzending vanaf € 75 bestelwaarde
Onze designproducten worden bij bestelling voor 14.00 uur doorgaans binnen 1-2 werkdagen bij je bezorgd.
Alle latere bestellingen op werkdagen, die uitsluitend direct leverbare producten bevatten, worden de volgende werkdag verzonden.
Europa
Direct leverbare producten zijn doorgaans binnen 4-6 werkdagen bij je.
Hoe wordt mijn bestelling verzonden?
De verzending van je bestelling verloopt via onze partners DHL & UPS binnen Duitsland en de EU.
Hoe hoog zijn de verzendkosten?
Binnen Duitsland is de verzending van veel bestellingen gratis. Voor de verzending van je bestelling binnen Duitsland rekenen wij een vast tarief van € 5,90 en vanaf een bestelwaarde van € 75 is de verzending voor jou gratis.
Het aanbod voor gratis verzending geldt voor standaardverzending. Bepalend is de goederenwaarde na een eventuele retourzending. Als door gebruikmaking van je herroepingsrecht de waarde van de behouden artikelen onder de € 75 zakt, worden de verzendkosten van € 5,95 nagecalculeerd en verrekend met de terugbetaling van je retourzending.
Voor afzonderlijke artikelen die de standaardpakketmaat overschrijden, kunnen verzendkosten voor volumegoederen van € 19,95 in rekening worden gebracht. Deze worden bij het afrekenen berekend.
De verzending naar de meeste landen in de EU kost standaard € 9,90. Alle verzenddetails
Hoe kan ik producten retourneren?
Je kunt bestelde producten tot 30 dagen na ontvangst van je bestelling retourneren. Meer informatie
Als je een artikel wilt retourneren, stuur ons dan een e-mail naar orders@charlesandmarie.com met het bestelnummer en informatie over welke producten je wilt retourneren. De retourkosten zijn voor jouw rekening - dit geldt uiteraard niet voor gegronde klachten.
Er wordt een afwijkende levertijd weergegeven
Als een product alleen voorbestelbaar of niet op voorraad is, is het niet direct leverbaar. De afwijkende levertijd vind je in dit geval op de productpagina. Zodra we het product weer op voorraad hebben en hebben verzonden, zal het binnen de bovengenoemde levertijden bij je aankomen.
Productveiligheid
Informatie over de fabrikant & verantwoordelijke persoon voor de productveiligheid in de EU:
Beschrijving
Big Green Egg
De Big Green Egg Large – als complete startersset met Nest+Handler, convEGGtor, convEGGtor-mand en twee gietijzeren roosters. Direct klaar voor elke grilltechniek.
De BGE Large startersset is de complete unit voor iedereen die zonder compromissen met de Big Green Egg Large wil beginnen: keramische kamado-grill, verrijdbaar onderstel, convEGGtor met roestvrijstalen mand voor zowel direct als indirect grillen, evenals twee halfronde gietijzeren roosters ALHD4 voor intense geroosterde smaken. Alles perfect op elkaar afgestemd, één keer uitpakken en direct klaar voor gebruik.
De Big Green Egg Large
De Big Green Egg Large is een keramische kamado-grill van het bekende Amerikaanse merk Big Green Egg. Het bijzondere aan kamado-grills is hun keramische constructie: de keramische wand van de behuizing isoleert de hitte uiterst efficiënt, slaat deze gelijkmatig op en geeft deze gecontroleerd af. Het resultaat is een gaarruimte die met relatief weinig houtskool urenlang stabiele temperaturen vasthoudt – van circa 70 °C voor voorzichtig low-&-slow garen tot 400 °C voor direct, intens grillen.
Het grilloppervlak meet Ø 46 cm – voldoende voor 4–8 personen, groot genoeg voor meerdere stukken vlees tegelijk of een hele pizza. De dekselventilatie (REGGulator van gietijzer, beveiligd met magneten) en de ventilatieschuif onderaan maken een nauwkeurige temperatuurregeling via de luchttoevoer mogelijk. De vuurkorf uit één stuk zorgt voor een gelijkmatige circulatie van hete lucht; het 'Easy-to-lift' dekselscharnier met flexibele stalen banden opent de koepel traploos en veilig.
Op het intEGGrated Nest+Handler met grote zwenkwielen en twee voorremmen is de 73 kg zware grill ondanks zijn gewicht gemakkelijk te verplaatsen en staat hij stabiel op terrassen of bestrating. Het robuuste onderstel is onderdeel van de set – apart aanschaffen is niet nodig.
convEGGtor en convEGGtor-mand
De convEGGtor is de keramische hitteschildplaat van de Big Green Egg: wanneer deze rondom de vuurkorf wordt geplaatst, blokkeert hij de directe vlam en leidt hij de hitte als convectiewarmte om de gaarruimte heen – dat is indirect grillen. Hierdoor zijn bereidingswijzen mogelijk die zonder convEGGtor niet haalbaar zijn: pulled pork en brisket op 110 °C gedurende vele uren, roken met chunks, het bakken van brood en pizza's, en het braden van grote stukken zonder direct contact met de hitte.
De convEGGtor-mand van roestvrij staal houdt de keramische plaat stabiel in de grill en vergemakkelijkt het plaatsen en verwijderen aanzienlijk – vooral wanneer de grill nog heet is. Beide zijn in de set inbegrepen; apart aanschaffen is achteraf niet nodig.
Gietijzeren roosters ALHD4
De twee halfronde gietijzeren roosters ALHD4 vervangen het standaard meegeleverde roestvrijstalen rooster. Gietijzer houdt hitte aanzienlijk beter vast dan roestvrij staal en geeft deze direct af aan het gerecht – dit zorgt voor diepe grillstrepen en intensere geroosterde smaken. Het halfronde ontwerp maakt asymmetrisch gebruik mogelijk: de ene helft heet voor direct grillen, de andere koeler voor een garingzone of rustfase. Samen vormen de twee helften een doorlopend grilloppervlak van Ø 46 cm.
Leveringsomvang
| Big Green Egg Large | Keramische kamado-grill, groen, Ø 46 cm grilloppervlak |
| intEGGrated Nest+Handler | Verrijdbaar onderstel, zwenkwielen, 2 voorremmen |
| convEGGtor | Keramische hitteschildplaat voor indirect grillen |
| convEGGtor-mand | Rvs-mand als houder voor de convEGGtor |
| 2× Halfrond gietijzeren rooster ALHD4 | Halfrond, gietijzer, voor maat Large |
Technische gegevens – BGE Large
| Type | Keramische kamado-grill |
| Brandstof | Houtskool |
| Grilloppervlak | Ø 46 cm (2 grillniveaus) |
| Temperatuurbereik | ca. 70–400 °C |
| Gewicht | 73 kg |
| Mobiliteit | verrijdbaar (intEGGrated Nest+Handler) |
| Ideaal voor | 4–8 personen |
| Dekselventiel | REGGulator, gietijzer, met magneetbeveiliging |
| Bodemventiel | Ventilatieschuif |
| Scharnier | Easy-to-lift, flexibele stalen banden |
| Vuurkorf | uit één stuk |
| Kolengrille | Gietijzer (inbegrepen) |
| Materiaal | Keramiek, roestvrij staal |
| Kleur | Groen |
| Levering | per expediteur |
Veelgestelde vragen
Wat is een kamado-grill – en wat is het verschil met een normale houtskoolgrill?
Een kamado is een keramische grill in ei-vorm, die voortkomt uit de Japanse traditie van kleipotten. De dikke keramische wand isoleert de hitte zo goed dat de grill met aanzienlijk minder houtskool toekan en de temperatuur urenlang stabiel houdt. Een normale houtskoolgrill verliest snel warmte via de zijkanten; bij een kamado blijft de warmte in de gaarruimte. Dit maakt zowel kort en heet grillen op 400 °C als lang en voorzichtig garen op 70–110 °C mogelijk – met hetzelfde apparaat.
Waarvoor heb ik de convEGGtor nodig – wat kan ik zonder hem niet doen?
Zonder convEGGtor grilt de BGE Large direct: het vuur brandt onder het grillrooster, de vlam raakt het gerecht. Met de convEGGtor wordt de directe hitte omgebogen – convectie in plaats van vlammen. Dit maakt het volgende pas mogelijk: pulled pork en brisket op lage temperaturen gedurende 10–15 uur, roken zonder verbranden, brood en pizza in een gelijkmatig klimaat, en het garen van grote stukken vlees zonder uitdroging. De convEGGtor verandert de grill in een buitenoven en rookoven. Zonder hem is de BGE Large een zeer goede houtskoolgrill; mét hem is het een ander apparaat.
Wat doet de convEGGtor-mand – heb ik die echt nodig?
De convEGGtor-mand is een roestvrijstalen frame dat de keramische hitteschildplaat in de grill houdt en stabiliseert bij het plaatsen en verwijderen. Zonder mand ligt de convEGGtor direct op de vuurkorf; met de mand kun je hem veel veiliger hanteren – ook als de grill op 300 °C staat. Praktisch verschil: als je tijdens het grillen wilt wisselen tussen directe en indirecte modus, gaat dat met de mand veel comfortabeler. De mand is in de set inbegrepen.
Waarom gietijzeren roosters in plaats van het meegeleverde rvs-rooster?
Het standaard rvs-rooster van de BGE Large is degelijk. Gietijzer slaat echter aanzienlijk beter warmte op en geeft deze direct af aan het vlees – dit zorgt voor diepe grillstrepen, gekaramelliseerde oppervlakken en intensere Maillard-smaakprofielen. Vooral bij steaks en dikke stukken vlees is het verschil merkbaar. De halfronde ALHD4-roosters kunnen afzonderlijk uit de grill worden gehaald, wat het wisselen tussen zones ook in de hitte makkelijker maakt.
Voor hoeveel personen is de BGE Large geschikt?
De BGE Large is ontworpen voor 4–8 personen – dit geldt voor een normale barbecueavond met steaks, spiesen of groenten. Bij low-&-slow-gerechten zoals pulled pork kan een enkele schouder (2–3 kg ruw gewicht) probleemloos voor 10 personen volstaan. Voor gezinnen en vriendengroepen tot circa 8 personen is het de ideale maat. Wie regelmatig voor grotere groepen kookt, zou voor de XL kiezen.
Hoe snel is de BGE Large klaar voor gebruik?
Volgens de fabrikant is de BGE Large binnen ongeveer 15 minuten op grilltemperatuur. Dit geldt voor gemiddelde temperaturen rond de 180–220 °C. Voor zeer hoge temperaturen (350–400 °C) heeft hij iets meer tijd nodig; voor lage low-&-slow-temperaturen (70–120 °C) ook, omdat het instellen en stabiliseren tijd kost. Met enige oefening lukt het gericht instellen van de temperatuur snel.
Is de BGE Large ook geschikt voor grill-beginners?
Ja – de BGE Large is een apparaat dat met de gebruiker meegroeit. Wie begint, grilt direct en leert de temperatuurregeling via de ventilatieopeningen. Met toenemende ervaring komen indirect grillen, roken en low-&-slow erbij. De leercurve is steiler dan bij een eenvoudige kogelgrill, maar wie een paar sessies investeert, wil nooit meer anders dan de BGE Large. Belangrijk: een paar basisregels (nooit aansteken met het deksel volledig geopend; 'flashback' voorkomen) moet je bij de start kennen.
Is de BGE Large startersset geschikt als cadeau?
De BGE Large startersset is hét cadeau voor mensen die geen concessies doen op het gebied van grillen – en die dit apparaat zelf wel wensen, maar nooit zouden kopen. Of het nu gaat om een bijzondere verjaardag, een jubileum of een gezamenlijk cadeau van meerdere personen: de set wordt per expediteur bezorgd, vereist geen professionele montage en is direct klaar voor gebruik. Voor grotere aantallen of zakelijke gelegenheden vind je de link in het bovenste menu onder „Relatiegeschenken“.
BGE Large startersset – compleet, direct klaar voor gebruik, voor altijd.
Wat is een kamado-grill – en wat is het verschil met een normale houtskoolgrill?
Een kamado is een keramische grill in ei-vorm, die voortkomt uit de Japanse traditie van kleipotten. De dikke keramische wand isoleert de hitte zo goed dat de grill met aanzienlijk minder houtskool toekan en de temperatuur urenlang stabiel houdt. Een normale houtskoolgrill verliest snel warmte via de zijkanten; bij een kamado blijft de warmte in de gaarruimte. Dit maakt zowel kort en heet grillen op 400 °C als lang en voorzichtig garen op 70–110 °C mogelijk – met hetzelfde apparaat.
Waarvoor heb ik de convEGGtor nodig – wat kan ik zonder hem niet doen?
Zonder convEGGtor grilt de BGE Large direct: het vuur brandt onder het grillrooster, de vlam raakt het gerecht. Met de convEGGtor wordt de directe hitte omgebogen – convectie in plaats van vlammen. Dit maakt het volgende pas mogelijk: pulled pork en brisket op lage temperaturen gedurende 10–15 uur, roken zonder verbranden, brood en pizza in een gelijkmatig klimaat, en het garen van grote stukken vlees zonder uitdroging. De convEGGtor verandert de grill in een buitenoven en rookoven. Zonder hem is de BGE Large een zeer goede houtskoolgrill; mét hem is het een ander apparaat.
Wat doet de convEGGtor-mand – heb ik die echt nodig?
De convEGGtor-mand is een roestvrijstalen frame dat de keramische hitteschildplaat in de grill houdt en stabiliseert bij het plaatsen en verwijderen. Zonder mand ligt de convEGGtor direct op de vuurkorf; met de mand kun je hem veel veiliger hanteren – ook als de grill op 300 °C staat. Praktisch verschil: als je tijdens het grillen wilt wisselen tussen directe en indirecte modus, gaat dat met de mand veel comfortabeler. De mand is in de set inbegrepen.
Waarom gietijzeren roosters in plaats van het meegeleverde rvs-rooster?
Het standaard rvs-rooster van de BGE Large is degelijk. Gietijzer slaat echter aanzienlijk beter warmte op en geeft deze direct af aan het vlees – dit zorgt voor diepe grillstrepen, gekaramelliseerde oppervlakken en intensere Maillard-smaakprofielen. Vooral bij steaks en dikke stukken vlees is het verschil merkbaar. De halfronde ALHD4-roosters kunnen afzonderlijk uit de grill worden gehaald, wat het wisselen tussen zones ook in de hitte makkelijker maakt.
Voor hoeveel personen is de BGE Large geschikt?
De BGE Large is ontworpen voor 4–8 personen – dit geldt voor een normale barbecueavond met steaks, spiesen of groenten. Bij low-&-slow-gerechten zoals pulled pork kan een enkele schouder (2–3 kg ruw gewicht) probleemloos voor 10 personen volstaan. Voor gezinnen en vriendengroepen tot circa 8 personen is het de ideale maat. Wie regelmatig voor grotere groepen kookt, zou voor de XL kiezen.
Hoe snel is de BGE Large klaar voor gebruik?
Volgens de fabrikant is de BGE Large binnen ongeveer 15 minuten op grilltemperatuur. Dit geldt voor gemiddelde temperaturen rond de 180–220 °C. Voor zeer hoge temperaturen (350–400 °C) heeft hij iets meer tijd nodig; voor lage low-&-slow-temperaturen (70–120 °C) ook, omdat het instellen en stabiliseren tijd kost. Met enige oefening lukt het gericht instellen van de temperatuur snel.
Is de BGE Large ook geschikt voor grill-beginners?
Ja – de BGE Large is een apparaat dat met de gebruiker meegroeit. Wie begint, grilt direct en leert de temperatuurregeling via de ventilatieopeningen. Met toenemende ervaring komen indirect grillen, roken en low-&-slow erbij. De leercurve is steiler dan bij een eenvoudige kogelgrill, maar wie een paar sessies investeert, wil nooit meer anders dan de BGE Large. Belangrijk: een paar basisregels (nooit aansteken met het deksel volledig geopend; 'flashback' voorkomen) moet je bij de start kennen.
Is de BGE Large startersset geschikt als cadeau?
De BGE Large startersset is hét cadeau voor mensen die geen concessies doen op het gebied van grillen – en die dit apparaat zelf wel wensen, maar nooit zouden kopen. Of het nu gaat om een bijzondere verjaardag, een jubileum of een gezamenlijk cadeau van meerdere personen: de set wordt per expediteur bezorgd, vereist geen professionele montage en is direct klaar voor gebruik. Voor grotere aantallen of zakelijke gelegenheden vind je de link in het bovenste menu onder „Relatiegeschenken“.
Dit product heeft nog geen recensies.
Aanbevelingen & alternatieven
Dit product heeft nog geen recensies.