Filters
17 producten
FAVORIETE PRODUCT
Chroma-schaar – Roestvrij staal · 21,6 cm | Craighill
Yoshikawa is een Japanse fabrikant uit Tsubame in de prefectuur Niigata — een regio met een eeuwenoude traditie in metaalbewerking. Onder het merk EAトCO (van «EAT» en «COOKING») worden minimalistische roestvrijstalen keukenhulpmiddelen gemaakt die zowel als kookgerei en als serveeraccessoire fungeren. Bij Charles & Marie hebben we 18 producten van beide lijnen in ons assortiment.
Tsubame: het centrum van de Japanse metaalbewerking
De stad Tsubame in de prefectuur Niigata staat sinds de 17e eeuw bekend om haar metaalbewerkers. Hier worden keukenhulpmiddelen, bestek en gereedschap van de hoogste precisie vervaardigd. Yoshikawa benut deze expertise voor een productlijn die Japans vakmanschap combineert met een modern, minimalistisch design. EAトCO is de designlijn: keukenhulpmiddelen waarbij het onderscheid tussen koken en serveren vervaagt.
Bij Charles & Marie: keukenhulpmiddelen & kasserollen
Van EAトCO verkopen wij de OROS-keukenraspen (in drie maten), het NULU-botermes, de HASAM-keukentang, de HASAMI-keukenschaar, het SAIBASHI-kookpincet, de SUQU-serveerlepel en de SAKU-preisnijder. Van Yoshikawa hebben wij de YUKIHIRA-kasserollen (een Japanse klassieker met houten handvat), de CAFÉ TIME-waterkoker, de roestvrijstalen bentobox uit de AIKATA-collectie, de citroenpers, het theezeefje en AIKATA-keukenhulpmiddelen (schuimspaan, spatel, soeplepel).
Materiaal & filosofie
Alle producten zijn vervaardigd van hoogwaardig roestvrij staal — duurzaam, roestvrij en vaatwasmachinebestendig. De EAトCO-lijn volgt een «borderless»-filosofie: elk stuk werkt zowel in de keuken als op tafel, zonder overgang tussen bereiding en presentatie. De heldere vormentaal is typisch Japans-minimalistisch: niets overbodigs, maximale functionaliteit.
Veelgestelde vragen
Wat is EAトCO?
EAトCO is een Japans merk voor keukenhulpmiddelen van Yoshikawa. De naam combineert «EAT» en «COOKING». De roestvrijstalen producten zijn zowel als kookgerei als serveergerei inzetbaar.
Waar komt Yoshikawa vandaan?
Yoshikawa komt uit Tsubame in de prefectuur Niigata, Japan. Deze regio staat al eeuwenlang bekend om haar metaalbewerking en precisievakmanschap.
Zijn de producten vaatwasmachinebestendig?
De roestvrijstalen keukenhulpmiddelen zijn in principe vaatwasmachinebestendig. Voor producten met houten handvatten (zoals de YUKIHIRA-kasserol) adviseren wij handwas.
Wat is een Yukihira-kasserol?
De Yukihira is een traditionele Japanse kasserol met een houten handvat en een gehamerd oppervlak. Deze is geschikt voor het bereiden van soepen, sauzen, ramen en voor het koken van water — een basisgereedschap in de Japanse keuken.
Zijn de producten geschikt als cadeau?
Japanse keukenhulpmiddelen zijn een bijzonder cadeau voor kookliefhebbers. De OROS-raspen en het NULU-botermes zijn populaire instapmodellen, de YUKIHIRA-kasserol is een hoogwaardig designcadeau.
Yoshikawa & EAトCO bij Charles & Marie — Japanse keukenhulpmiddelen uit Tsubame. Kasserollen, raspen, tangen & bento van roestvrij staal.
