Sardiner i ekstra jomfruolivenolie – 120 g | José Gourmet

Denne sensationelle fiskekonserves fra José Gourmet indeholder:

Sardiner i ekstra jomfruolivenolie 120g | Drænet vægt 85g

Det siges, at de bedste sardiner kommer fra de nærliggende farvande. Fra Atlanterhavet og Middelhavet får vi friske sardiner med en sølvskinnende glans. Tilsæt olivenolie af høj kvalitet til vinen og nyd dem! Olivenolie har altid været en af de mest eftertragtede partnere i det portugisiske køkken, og kun fremragende ingredienser kan gøre krav på at få uforglemmelige møder med så raffineret en olivenolie.

Sardinerne svømmede langs Atlanterhavskysten, op og ned, grinede og strakte sig, rystede og snoede sig! Det er grunden til, at Portugals kyst er så bugtet, som vi kender den!

José Gourmet - det er portugisisk fiskekonserves i topklasse.

Olivenolie fra nogle af Portugals ældste træer, brandy fra Lourinhã, fiskekonserves fra bestandene ud for den portugisiske atlanterhavskyst. Man har udvalgt populære klassikere, skabt nogle nye og givet dem smukke klæder på for at præsentere dem for verden.

Yderæskerne er mere kunstværk end kedelig emballage og er blevet designet individuelt til hver lækkerbisken af portugisiske kunstnere og illustratorer. Det ydre design korresponderer rammende med indholdets kvalitet.

Opskrifterne blander det traditionelle med det innovative. Fiskekonservesprodukterne, der er fanget ud for den portugisiske atlanterhavskyst, fremstilles ved hjælp af præ-cooking-metoden. Her forhandles fiskene, før de lægges i dåse. I dåserne modner de derefter til sande delikatesser.

Man kan nyde de fine bidder som en lille godbid indimellem, til en picnic, som tømmermænds-reserve eller som gave i stedet for blomster. Fiskekonserves 2.0.

Gourmet-idé: Gratineret sardin med en timian-persille-skorpe
Bland 8 skiver sandwichbrød med 75 g revet emmentaler, 35 g smør, 1 spiseskefuld hakket persille og 1 teskefuld frisk hakket timian. Kom blandingen i en gennemsigtig plastikpose og rul den ud med en kagerulle, så den er 2 mm tyk. Læg posen i fryseren, og lad pastaen stivne et stykke tid. Inden den fryser helt, skæres små rektangulære former ud, der er store nok til at dække sardinerne fra 4 dåser. Tilsæt 250 g konfiterede tomater, kom det hele i et ovnfast fad og sæt det i ovnen ved 150 °C i 20 minutter. Overhæld det hele med 1 teskefuld flormelis, salt, 2 fed hakket hvidløg og en dråbe olivenolie.

Næringsværdier: (se billede)
Opbevar konserves køligt og tørt. Hvis dåsen ikke tømmes helt, opbevares resten i en lukket beholder i køleskabet i op til 2 dage.

---

Ansvarlig virksomhed | distribueret af: 100 Misterios, Lda | Av. Casal Riberiro, 157 Andar, 1000-090 Lissabon, Portugal