Små makreller i olivenolie – 120 g | José Gourmet

Denne sensationelle fiskekonserves fra José Gourmet indeholder:

Små makrel i olivenolie 120g | Drænet vægt 80g

Makrel er en fed fisk, der ikke indeholder kulhydrater. Den er rig på fosfor, kalium og kalcium og har et højt indhold af fedtsyrer, der forebygger hjerte-kar-problemer og optimerer den kognitive ydeevne. Denne præsentation, som normalt er forbundet med nysgerrighed, vil hjælpe med at finde ud af mange ting om makrel!

Alle ved, at makrel ikke kan svømme. De krydser havene i endeløse langdistanceløb. Væddemål bliver indgået! Nogle foretrækker dem hele, andre i skiver! Makrel, makrel, stor eller lille, jeg kan få dem alle.

José Gourmet - det er portugisisk fiskekonserves i topklasse.

Olivenolie fra nogle af Portugals ældste træer, brandy fra Lourinhã, fiskekonserves fra bestandene ud for den portugisiske atlanterhavskyst. Her har man udvalgt populære klassikere, skabt nogle nye og givet dem smukke klæder på for at præsentere dem for verden.

Yderemballagen er mere et kunstværk end en kedelig indpakning og er designet individuelt til hver lækkerbisken af portugisiske kunstnere og illustratorer. Det ydre design korresponderer rammende med indholdets kvalitet.

Opskrifterne blander det traditionelle med det innovative. Fiskekonserves, fanget fra bestandene ud for den portugisiske atlanterhavskyst, fremstilles efter pre-cooking-metoden. Her bliver fiskene forhåndstilberedt, før de kommer i dåsen. I dåserne modner de derefter til sande delikatesser.

Man kan nyde de fine bidder som en lille lækkerbisken ind imellem, til en picnic, som tømmermands-reserve eller som gave i stedet for blomster. Fiskekonserves 2.0.

Gourmet-idé: Små makrel i olivenolie og butterdej 4 personer - 2 dåser
Forvarm ovnen til 220° C. Skær 8 rektangler på 9 cm x 5 cm ud af den købte butterdej. Prik dem med en gaffel, så dejen ikke hæver for meget og bliver sprødere. Pensl 4 af rektanglerne med æg. Bag dem i ovnen, til de er færdige. Lad dem køle af på en rist.

Bland makrellerne og olivenolien med den kogte og afdryppede basilikum, eddiken, den hakkede persille, de kogte æggeskiver og persillen. Form en sandwich af butterdejen og denne salat. Afslut med cherrytomater på den gyldne butterdej med ægget.

Næringsværdier: (se foto)
Opbevares køligt og tørt. Hvis dåsen ikke tømmes helt, skal resten opbevares i en lukket beholder i køleskabet i op til 2 dage.

---

Ansvarlig virksomhed | distribueret af: 100 Misterios, Lda | Av. Casal Riberiro, 157 Andar, 1000-090 Lissabon, Portugal