Små røgede sardiner i olivenolie – 90 g | José Gourmet

Denne sensationelle fiskekonserves fra José Gourmet indeholder:

Små, røgede sardiner i ekstra jomfruolivenolie 90g | Drænet vægt 65g

De små sardiner fra José Gourmet fanges i Atlanterhavet og Middelhavet og tilbyder hele kvaliteten fra frisk fisk. Derefter tilsættes en raffineret og omhyggeligt tilberedt blanding, de gennemgår rygekammeret, og der tilsættes også olivenolie af høj kvalitet.

Denne lækre delikatesse vil få dine smagsløg til at krible, ledsaget af et glas lækker portugisisk vin og godt selskab ved bordet.

Sardinerne vendte og drejede sig i dåsen. De ville være anderledes end deres naboer. De kæmpede og kæmpede, og diskussionen blussede op! Nå ja, hvor der er ild, er der røg, og røgen rammer altid dem, der ser godt ud, først.

José Gourmet - det er portugisisk fiskekonserves i topklasse.

Olivenolie fra nogle af Portugals ældste træer, brandy fra Lourinhã, fiskekonserves fra bestandene ud for den portugisiske atlanterhavskyst. Man valgte her populære klassikere, skabte nogle nye og gav dem smukke klæder på for at præsentere dem for verden.

Yderemballagen er mere et kunstværk end kedelig indpakning og er blevet designet individuelt til hver lækkerbisken af portugisiske kunstnere og illustratorer. Det udvendige design korresponderer rammende med indholdets kvalitet.

Opskrifterne blander det traditionelle med det innovative. Fiskekonservesen, fanget fra bestandene ud for den portugisiske atlanterhavskyst, er fremstillet efter pre-cooking-metoden. Her bliver fiskene forkogte, før de kommer i dåsen. I dåserne modner de derefter til sande delikatesser.

Man kan nyde de fine bidder som en lille godbid indimellem, til en picnic, som tømmermænds-reserve eller som en gave i stedet for blomster. Fiskekonserves 2.0.

Gourmet-idé: Arjamolho (algarvisk gaspacho) med røgede sardiner i ekstra jomfruolivenolie 4 personer - 2 til 3 dåser
Ifølge den traditionelle opskrift fra Algarve, skræl 3 fed hvidløg og knus dem i en morter med salt. Brug 300 g tomater uden skind og kerner og skær dem i små tern.

Kom 100 ml olivenolie, oregano efter behov og koldt vand (ca. 400 ml) samt 20 ml eddike i en skål. Tilsæt blandingen af hvidløg og salt sammen med tomaterne. Skær 200 g hjemmebagt brød i små skiver og kom det i. Rør rundt og servér meget koldt eller med isterninger sammen med de røgede sardiner.

Næringsværdier: (se foto)
Opbevar konserves køligt og tørt. Hvis dåsen ikke tømmes helt, opbevares resten i en lukket beholder i køleskabet i op til 2 dage.

---

Ansvarlig virksomhed | distribueret af: 100 Misterios, Lda | Av. Casal Riberiro, 157 Andar, 1000-090 Lissabon, Portugal