Piccole sardine in olio extra vergine di oliva – 90 g | José Gourmet
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Descrizione
Piccole sardine in olio extra vergine d'oliva 90g | Peso sgocciolato 65g
"Petinga" è un nome adatto per un pesce piccolo. Ma esistono anche altri nomi appropriati. Uno di questi è "esquilha", che nel sud del Portogallo, a Setúbal, viene ancora utilizzato. In passato, i bambini delle famiglie di pescatori venivano chiamati così dai loro parenti. Potrai ascoltare molte storie mentre assaggi queste piccole sardine.
La "Petinga" e le prelibatezze si incontravano solitamente in momenti di grande gioia. Flirtavano all'ora di pranzo, nel tardo pomeriggio e a cena. È passato molto tempo, ma sono ancora insieme e sono più unite che mai!
José Gourmet - si tratta di conserve di pesce portoghesi di prima classe.
Olio d'oliva proveniente da alcuni degli alberi più antichi del Portogallo, brandy di Lourinhã, conserve di pesce provenienti dagli stock al largo della costa atlantica portoghese. Sono stati selezionati classici popolari, ne sono stati creati di nuovi e sono stati rivestiti di abiti eleganti per presentarli al mondo.
Le scatole esterne sono più opere d'arte che confezioni insipide e sono state disegnate da artisti e illustratori portoghesi individualmente per ogni prelibatezza. Il design esterno rispecchia perfettamente la qualità del contenuto.
Le ricette mescolano tradizione e innovazione. Le conserve di pesce, pescate dagli stock al largo della costa atlantica portoghese, sono prodotte secondo il metodo della precottura. In questo processo, i pesci vengono precotti prima di essere inscatolati. Nelle scatole maturano poi diventando vere prelibatezze.
Puoi gustare questi piccoli bocconi raffinati come spuntino, durante un picnic, come scorta per il dopo-festa o come regalo al posto dei fiori. Conserve di pesce 2.0.
Idea gourmet: piccole sardine in olio extra vergine d'oliva con tzatziki per 2 persone - 2 lattine
Grattugiare la polpa di 1 cetriolo. Condire con sale e lasciar sgocciolare in un panno di mussola per rimuovere quanta più acqua possibile. Il giorno prima, mettere 2-3 cucchiai di yogurt in un sacchetto di mussola e conservarlo in frigorifero legato con uno spago.
Il giorno successivo, tritare o grattugiare con una microplane ½ spicchio d'aglio, ½ scalogno, foglie di finocchio, pepe di Cayenna, miele, scorza di limone e olio d'oliva.
Valori nutrizionali: (vedi foto)
Conservare le conserve in luogo fresco e asciutto. In caso di consumo parziale, conservare il resto in un contenitore chiuso in frigorifero per un massimo di 2 giorni.
Imprenditore responsabile | distribuito da: 100 Misterios, Lda | Av. Casal Riberiro, 157 Andar, 1000-090 Lisbona, Portogallo
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