Piccole sardine piccanti in olio d'oliva – 90 g | José Gourmet

Questa sensazionale conserve ittica di José Gourmet contiene:

Piccole sardine piccanti in olio d'oliva 90g | Sgocc. 65g

Le sardine "Petinga" sono una prelibatezza a cui non si può resistere! Che siano dentro o fuori dalla scatola, apprezzano la migliore compagnia che possano ricevere. Nella scatola, José Gourmet le ha mescolate con cetriolini, chiodi di garofano, carote e pepe, e le ha insaporite con piri-piri e alloro. Fuori dalla scatola, dovrai inventare tu la tua combinazione!

Una piccola sardina aveva spine e pinne tenere. Era delicata in tutto il corpo! Chiese a un peperoncino di aiutarla a perdere quel comportamento innocente. Così, il peperoncino insaporì la "Petinga".

José Gourmet: sono conserve ittiche portoghesi di prima classe.

Olio d'oliva proveniente da alcuni degli alberi più antichi del Portogallo, brandy di Lourinhã, conserve ittiche provenienti dagli stock al largo della costa atlantica portoghese. Sono stati scelti dei classici amati, ne sono stati creati di nuovi e sono stati vestiti con abiti eleganti per presentarli al mondo.

Le scatole esterne sono più un'opera d'arte che un imballaggio insulso e sono state progettate individualmente da artisti e illustratori portoghesi per ogni prelibatezza. Il design esterno corrisponde perfettamente alla qualità del contenuto.

Le ricette mescolano tradizione e innovazione. Le conserve ittiche, pescate negli stock al largo della costa atlantica portoghese, sono prodotte secondo il metodo della precottura. In questo modo, i pesci vengono pre-cotti prima dell'inscatolamento. Nelle scatole maturano poi fino a diventare vere e proprie prelibatezze.

Si possono gustare questi bocconcini raffinati come piccolo spuntino, durante un picnic, come scorta per il dopo-sbornia o come regalo al posto dei fiori. Conserve ittiche 2.0.

Idea gourmet: Vichyssoise con piccole sardine
Tagliare a fette 200 g di porri (solo la parte bianca), 150 g di cipolla e 200 g di zucchine e rosolare nell'olio delle conserve. Aggiungere 180 g di patate e 400 ml di brodo di pollo. Una volta che le patate sono cotte, frullare per ottenere una consistenza cremosa. Aggiungere 200 ml di panna e mescolare. Regolare di sale e pepe. Friggere le foglie di basilico in olio a 180ºC per 3"-4". Servire con 8 crostini, 2 scatole di piccoli sgombri e 8 foglie di basilico fritte.

Valori nutrizionali: (vedi foto)
Conservare in luogo fresco e asciutto. Se non consumato interamente, conservare il resto in un contenitore chiuso in frigorifero per un massimo di 2 giorni.

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