Sardinas en aceite de oliva virgen extra – 120 g | José Gourmet

Esta sensacional conserva de pescado de José Gourmet contiene:

Sardinas en aceite de oliva virgen extra 120g | P.N. 85g

Se dice que las mejores sardinas provienen de las aguas vecinas. Del Atlántico y del Mediterráneo obtenemos sardinas frescas con un brillo plateado. ¡Añada al vino un aceite de oliva de alta calidad y disfrútelas! El aceite de oliva ha sido siempre uno de los compañeros más codiciados de la cocina portuguesa, y solo ingredientes excelentes pueden pretender tener encuentros inolvidables con un aceite de oliva tan refinado.

¡Las sardinas nadaban a lo largo de la costa atlántica, arriba y abajo, riendo y estirándose, sacudiéndose y contoneándose! ¡Es por eso que la costa de Portugal es tan sinuosa como la conocemos!

José Gourmet: son conservas de pescado portuguesas de primera categoría.

Aceite de oliva de algunos de los árboles más antiguos de Portugal, brandy de Lourinhã, conservas de pescado de las poblaciones frente a la costa atlántica portuguesa. Se eligieron para ello clásicos populares, se crearon algunos nuevos y se les vistió con hermosos trajes para presentarlos al mundo.

Las cajas exteriores son más una obra de arte que un embalaje insípido y fueron diseñadas individualmente por artistas e ilustradores portugueses para cada exquisitez. El diseño exterior corresponde acertadamente a la calidad del contenido.

Las recetas mezclan lo tradicional con lo innovador. Las conservas de pescado, capturadas de las poblaciones frente a la costa atlántica portuguesa, se elaboran mediante el método de pre-cocción. En este proceso, los pescados se precocinan antes de ser enlatados. Luego, en las latas, maduran hasta convertirse en verdaderas delicias.

Se pueden disfrutar estos finos bocados como un pequeño manjar entre horas, en un picnic, como reserva para la resaca o como regalo en lugar de flores. Conserva de pescado 2.0.

Idea gourmet: Sardinas gratinadas con costra de tomillo y perejil
Mezclar 8 rebanadas de pan de molde con 75 g de queso Emmental rallado y 35 g de mantequilla, 1 cucharada de perejil picado y 1 cucharadita de tomillo fresco picado. Poner la mezcla en una bolsa de plástico transparente y extender con un rodillo hasta alcanzar 2 mm de grosor. Coloque la bolsa en el congelador y deje que la pasta se endurezca un poco. Antes de que se congele, corte 4 formas rectangulares pequeñas, lo suficientemente grandes para cubrir las sardinas. Añadir 250 g de tomates confitados y poner todo en una fuente para horno a 150 °C durante 20 minutos. Rociar todo con 1 cucharadita de azúcar glas, sal, 2 dientes de ajo picados y un hilo de aceite de oliva.

Valores nutricionales: (ver foto)
Conservar las latas en un lugar fresco y seco. Si no se consume todo, guardar el resto en un recipiente cerrado en el frigorífico hasta 2 días.

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