Libro "In 80 Kaffees um die Welt" – Tapa dura | Gestalten
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Descripción
El café es la bebida favorita de nuestro planeta. Cada día se preparan, filtran y disfrutan más de 2250 millones de tazas en todo el mundo. Como fiel compañero y elixir vital secreto, el café tiene su propia historia y cultura, y conoce incontables formas de preparación.
Escrito por la autora y experta en café Lani Kingston, La vuelta al mundo en 80 cafés lleva a los lectores a un viaje por 19 países y regiones, y describe la diversidad con la que se prepara y disfruta el café.
"La vuelta al mundo en 80 cafés", de la editorial Gestalten, mira más allá de la taza y muestra lo diverso que es el mundo más allá del café con leche.
Lani Kingston es escritora gastronómica, escribe sobre comida y bebida, y trabaja como consultora en el sector. Posee un máster en Ciencia de los Alimentos y Pedagogía, así como formación como barista y pastelera. Su primer libro, "How To Make Coffee", está disponible en varios idiomas. "La vuelta al mundo en 80 cafés" es su tercer libro sobre café y, junto con "Designing Coffee", el segundo publicado por la editorial Gestalten.
Características: a todo color, tapa dura, encuadernación cosida, 272 páginas
Fecha de publicación: agosto de 2022
Tamaño: 22×27 cm
Idioma: alemán
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