{"product_id":"schneidebrett-xl-ahorn-eiche-50-31-cm-side-by-side","title":"Snijplank XL – Esdoorn \u0026 Eik · 50 × 31 cm | side by side","description":"\u003cdiv class=\"cm-product\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-label\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eSIDE BY SIDE\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e  ·  \u003cspan\u003e\u003cspan\u003eSNIJPLANK XL\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-tagline\"\u003e\u003cem\u003e50 × 31 cm esdoorn en eiken — voor iedereen die echt ruimte wil hebben op de snijplank.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-intro\"\u003eEen snijplank van esdoorn en eiken, 50 cm lang, 31 cm breed en 6 cm hoog, 3,4 kg zwaar — ontworpen door Andreas Ulbricht, bekroond met de Form 2003, handgemaakt in de Wendelstein Werkstätten en de Caritas Werkstatt München. Het royale werkoppervlak biedt echt de ruimte: vlees, groenten, brood en bijgerechten tegelijkertijd, zonder dat er iets van de plank valt. De verhoogde voetlijsten maken het mogelijk om direct een bord eronder te schuiven en de gesneden producten in één beweging te verplaatsen. Rubberen noppen in de lijsten houden de plank stabiel op elk werkoppervlak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-highlight\"\u003eEsdoorn \u0026amp; eiken onbehandeld  ·  50 × 31 cm  ·  verhoogde voetlijsten  ·  Form 2003  ·  Handwerk München \u0026amp; Beieren\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-section-label\"\u003eDETAILS\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable class=\"cm-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDesign\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAndreas Ulbricht\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProductie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eWendelstein Werkstätten \u0026amp; Caritas Werkstatt München\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMateriaal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEsdoorn en eiken, onbehandeld\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAfmetingen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003el 50 × b 31 × h 6 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3,4 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eOnderscheiding\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eForm 2003\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eInbegrepen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1 Snijplank XL\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-section-label\"\u003eVRAGEN \u0026amp; ANTWOORDEN\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-faq\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-faq-item\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-q\"\u003eWaarom een snijplank in XL — wanneer maakt het grotere oppervlak het verschil?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-a\"\u003e50 × 31 cm betekent: vlees snijden en tegelijkertijd groenten klaarleggen, brood en vleeswaren naast elkaar, kaasplank voor gasten. Wie weet hoe snel een normale plank vol is, weet wat dit XL-formaat oplevert. 3,4 kg massief hout blijft daarbij uit zichzelf stilstaan — niet verschuiven, niet opnieuw hoeven grijpen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-faq-item\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-q\"\u003eWat levert de plank op voetlijsten op in het dagelijks gebruik?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-a\"\u003eDe voetlijsten tillen de plank naar 6 cm totale hoogte — genoeg om een bord of een schaal direct eronder te schuiven en de gesneden etenswaren te verplaatsen, zonder ze op te hoeven tillen of telkens opnieuw te moeten grijpen. Ideaal ook voor wie aan het werkoppervlak te ver voorover moet buigen: de lijsten brengen de plank dichter bij het lichaam. Rubberen noppen zorgen ervoor dat het gewicht van de plank alleen niet de enige factor is voor een stevige stand — de noppen doen het werk.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-faq-item\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-q\"\u003eHoe onderhoud ik een snijplank van onbehandeld esdoorn en eiken?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-a\"\u003eNiet in de vaatwasser plaatsen en niet langdurig in water laten weken. Na gebruik met warm water afwassen en direct afdrogen. Voor regelmatig onderhoud inwrijven met kleurloze houtolie of bijenwas — de plank wordt slijtvaster en ontwikkelt een warme patina. Bij 3,4 kg massief hout is het onderhoud de moeite waard: een plank voor het leven.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-faq-item\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-q\"\u003eKan ik de snijplank XL bestellen als relatiegeschenk?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-a\"\u003eJa — de snijplank XL is een buitengewoon relatiegeschenk voor kookliefhebbers: handgemaakt, bekroond met een designprijs en blijvend aanwezig in elke keuken. Klik boven in het menu op \"Relatiegeschenken\" – daar vind je alle informatie over aantallen, voorwaarden en persoonlijk advies.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-faq-item\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-q\"\u003eWie heeft de snijplank ontworpen — en wat betekent Form 2003?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-a\"\u003eAndreas Ulbricht ontwierp de snijplank XL, die werd bekroond met de Form 2003 — een van de meest gerenommeerde Duitse designprijzen voor objecten waarbij vorm en functie een eenheid vormen. De plank wordt vervaardigd door de Wendelstein Werkstätten en de Caritas Werkstatt München, twee sociale werkplaatsen voor mensen met een beperking. Design en maatschappelijke betrokkenheid in één object.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-cta\"\u003eside by side Snijplank XL — Form 2003, Wendelstein Werkstätten \u0026amp; Caritas Werkstatt München. Gecureerd door Charles \u0026amp; Marie.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"cm-product\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-label\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eSIDE BY SIDE\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e  ·  \u003cspan\u003e\u003cspan\u003eSNIJPLANK XL\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-tagline\"\u003e\u003cem\u003eEsdoorn en eiken, 50 cm, Form 2003 — Andreas Ulbricht op het grootste werkoppervlak uit de serie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-intro\"\u003eEsdoorn en eiken, onbehandeld, 50 cm lang, 31 cm breed, 6 cm hoog, 3,4 kg — ontworpen door Andreas Ulbricht, bekroond met de Form 2003, handgemaakt in de Wendelstein Werkstätten en de Caritas Werkstatt München. Het XL-oppervlak is niet zomaar \"meer van hetzelfde\": het opent een andere kwaliteit van werken — ruimte voor parallelle handelingen, voor grote stukken, voor het moment waarop de plank geen knelpunt is, maar de basis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-highlight\"\u003eEsdoorn \u0026amp; eiken onbehandeld  ·  50 × 31 cm  ·  verhoogde voetlijsten  ·  Form 2003  ·  Design: Andreas Ulbricht\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-section-label\"\u003eDETAILS\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable class=\"cm-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDesign\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAndreas Ulbricht\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProductie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eWendelstein Werkstätten \u0026amp; Caritas Werkstatt München\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMateriaal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEsdoorn en eiken, onbehandeld\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAfmetingen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003el 50 × b 31 × h 6 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3,4 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eOnderscheiding\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eForm 2003\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eInbegrepen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1 Snijplank XL\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-section-label\"\u003eVRAGEN \u0026amp; ANTWOORDEN\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-faq\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-faq-item\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-q\"\u003eVoor wie is de snijplank XL — wanneer is 50 × 31 cm zinvol?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-a\"\u003eVoor mensen die serieus koken. Wie regelmatig grotere stukken verwerkt, meerdere ingrediënten tegelijkertijd klaar heeft staan of simpelweg niet wil dat de plank een knelpunt wordt in het werkproces. 50 × 31 cm is het grootste oppervlak uit de side by side snijplank-serie — bedoeld als de plank die je één keer koopt en niet meer vervangt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-faq-item\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-q\"\u003eWelke rol spelen esdoorn en eiken in combinatie?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-a\"\u003eEsdoorn is licht, fijnporig en hard — het klassieke snijhout dat messen ontziet en weinig vocht opneemt. Eiken is donkerder, met een grofkorrelige nerf en een eigen karakter. Beide houtsoorten zijn onbehandeld en geschikt voor contact met voedsel. Het naast elkaar plaatsen creëert een zichtbaar contrast — geen decoratie, maar het resultaat van twee verschillende materiaaleigenschappen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-faq-item\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-q\"\u003eHoe werkt de constructie met voetlijsten bij de XL?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-a\"\u003eDe voetlijsten tillen de plank 6 cm boven het werkoppervlak — genoeg om een bord of schaal direct eronder te schuiven en de gesneden producten te verplaatsen. Rubberen noppen in de lijsten houden de plank antislip. Bij 3,4 kg massief hout komt bij de stabiele stand nog het eigen gewicht van de plank: hij beweegt niet terwijl je snijdt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-faq-item\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-q\"\u003eWaarom maken twee werkplaatsen gezamenlijk de snijplank XL?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-a\"\u003eDe snijplank XL ontstaat in de Wendelstein Werkstätten en de Caritas Werkstatt München — twee sociale werkplaatsen voor mensen met een beperking. Het side by side model verbindt designauteurs zoals Andreas Ulbricht met ambachtelijke bedrijven die werken volgens sociale criteria. Het resultaat is geen massaproduct: het is een object met een traceerbare herkomst en ambachtelijke kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-faq-item\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-q\"\u003eWat heeft de snijplank XL verdiend met de Form 2003?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-a\"\u003eDe Form-designprijs bekroont objecten waarbij vorm en functie geen twee afzonderlijke zaken zijn, maar één geheel. De snijplank van Andreas Ulbricht staat al meer dan twee decennia in het programma omdat er niets overbodigs aan is: de voetlijsten, de materiaalkeuze, de proporties — alles volgt de arbeid waarvoor de plank is gemaakt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-faq-item\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-q\"\u003eHoe onderhoud je een onbehandelde massief houten snijplank op lange termijn?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-a\"\u003eNiet in de vaatwasser, niet langdurig laten weken in water. Na gebruik met warm water afwassen en direct afdrogen. Regelmatig inwrijven met houtolie of bijenwas houdt het hout soepel en slijtvast. Een plank van 3,4 kg massief hout die goed wordt onderhouden, gaat een leven lang mee en wordt daarbij alleen maar mooier.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-cta\"\u003eside by side Snijplank XL — op blickfang-designshop.com.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"side by side","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62015213830412,"sku":"SBS_0014_00_XL","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/0104\/0226\/files\/301843-side-by-side-schneidebrett-cutting-board-xl-ahornholz-maple-eichenholz-oak-produktansicht-product-view.jpg?v=1785666603","url":"https:\/\/chirlesindmirie.com\/nl\/products\/schneidebrett-xl-ahorn-eiche-50-31-cm-side-by-side","provider":"Charles \u0026 Marie's Design- \u0026 Geschenke-Shop","version":"1.0","type":"link"}