{"product_id":"fine-dining-grill-bbq-kochbuch-von-l-maurer-h-antoniewicz-dk-verlag","title":"FINE DINING GRILL \u0026 BBQ | KOOKBOEK van L. Maurer \u0026 H. Antoniewicz | DK Verlag","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArchaïsch grillen ontmoet avant-gardetechnieken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze combinatie van haute cuisine en archaïsche bereiding met vuur, gloed, as en rook wekt oerinstincten op en is onweerstaanbaar lekker. \u003cstrong\u003eHeiko Antoniewicz\u003c\/strong\u003e en\u003cstrong\u003e Ludwig Maurer\u003c\/strong\u003e laten in innovatieve grillgerechten zien hoe elegant \u003cstrong\u003ebuitenkoken\u003c\/strong\u003e kan zijn. In dit kookboek worden informatieve teksten gecombineerd met verrassende recepten en de sfeervolle foto's wekken zin op in het komende fine-dining grillseizoen! \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEen ongekende barbecuecultuur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeef brisket met maïs in texturen, patrijs op aardpeer met gegrilde zonnebloem, esdoornijs met zwarte en gerookte walnoten... deze en vele andere verrassende gerechten zijn gebaseerd op bereiding met vuur, gloed, as en rook. Ludwig Maurer en Heiko Antoniewicz bewijzen dat elementair koken op hoog niveau mogelijk is. Met dit kookboek leggen ze de basis voor de nieuwe fine-dining barbecue. Het resultaat is een verzameling van \u003cstrong\u003emeer dan 50 elegante gerechten\u003c\/strong\u003e die verrassen en overtuigen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHet innovatieve kookboek van vleespauw Ludwig Maurer en avant-gardekok Heiko Antoniewicz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e50 uitmuntende gerechten die het hele spectrum van genot bestrijken en verrassend nieuwe ervaringen bieden\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMet waardevolle aanvullende informatie van wetenschappers en experts uit de wereld van het grillen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHoogwaardige uitvoering en sfeervolle foto's maken het bladeren en bereiden tot een puur genot\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eVerschijningsdatum: augustus 2022\u003cbr\u003eInhoud: 240 pagina's, hardcover (met leeslint), kleurenfoto's\u003cbr\u003eFormaat: 25x30 cm BxH\u003cbr\u003eTaal: Duits\u003c\/p\u003e","brand":"DK Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43788344721676,"sku":"DOK_0011_00_00","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/0104\/0226\/products\/Fine-Dining-Grill-BBQ-Kochbuch-Cookbook-Maurer-Antoniewicz-Cover-onWhite-2130.jpg?v=1669649725","url":"https:\/\/chirlesindmirie.com\/nl\/products\/fine-dining-grill-bbq-kochbuch-von-l-maurer-h-antoniewicz-dk-verlag","provider":"Charles \u0026 Marie's Design- \u0026 Geschenke-Shop","version":"1.0","type":"link"}