{"product_id":"story-on-a-plate-the-delicate-art-of-plating-dishes-buch-gestalten-verlag","title":"Libro \"Story on a Plate\" – Copertina rigida | Gestalten","description":"\u003cp\u003eLa presentazione del cibo su un piatto può trasformare una pietanza eccezionale in un'opera d'arte.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eStory on a Plate\u003c\/strong\u003e - pubblicato da gestalten - esplora il tema dell'impiattamento in tutte le sue sfaccettature e approfondisce le ispirazioni, l'abilità artistica e le tecniche che si celano dietro alcuni degli impianti più fantasiosi e visivamente convincenti in tutto il mondo. Attraverso i profili di star del settore, consigli pratici e fotografie spettacolari, Story on a Plate invita a scoprire idee e tecniche semplici che eleveranno i vostri piatti da semplice nutrimento ad arte. Dagli antipasti ai piatti principali fino ai dessert, troverete entusiasmanti meditazioni sul rabarbaro ad Amsterdam, un uovo su un letto di fieno a Londra o un'estrosa ode al miele a Hong Kong.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nRebecca Flint Marx è l'ex redattrice gastronomica del San Francisco Magazine ed ex reporter e redattrice di ricerca per The Village Voice, New York, ed Elle. I suoi articoli sono stati pubblicati su The New York Times, The New Yorker online, The Wall Street Journal e The Art of Eating, facendole guadagnare il prestigioso James Beard Award for Food and Culture. È coautrice di due libri di cucina, The Basque Book e The Big Gay Ice Cream Book, e oggi vive a Brooklyn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\nEditore: gestalten\n\n\u003cdiv\u003eFormato: 22,5x29 cm\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cdiv\u003eCaratteristiche: a colori, copertina rigida, rilegatura a filo, 256 pagine\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cdiv\u003eLingua: inglese\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Gestalten Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31933546233954,"sku":"GES_0026_00_00","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/0104\/0226\/products\/Story-On-A-Plate-gestalten-book-Buch-plating-food-lay-foodstyling-Teller-anrichten-Cover-2048.jpg?v=1600326320","url":"https:\/\/chirlesindmirie.com\/it\/products\/story-on-a-plate-the-delicate-art-of-plating-dishes-buch-gestalten-verlag","provider":"Charles \u0026 Marie's Design- \u0026 Geschenke-Shop","version":"1.0","type":"link"}