{"product_id":"japan-the-vegetarian-cookbook-vegetarisches-kochbuch-nancy-singleton-hachisu-phaidon-verlag","title":"JAPAN: IL RICETTARIO VEGETARIANO - libro di cucina vegetariana | Nancy Singleton Hachisu | PHAIDON Editore","description":"Dall'autrice del bestseller mondiale \u003cem\u003eJapan: The Cookbook\u003c\/em\u003e – oltre 250 deliziose e sane \u003cstrong\u003ericette vegetariane giapponesi\u003c\/strong\u003e per la cucina casalinga\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn questa nuova raccolta di ricette, \u003cstrong\u003eNancy Singleton Hachisu\u003c\/strong\u003e, la principale autrice di cucina casalinga giapponese, presenta piatti vegetariani giapponesi, facendo scoprire gli squisiti sapori dell'elegante cucina nipponica anche a chi segue un'alimentazione a base vegetale o desidera ridurre il consumo di carne e pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe ricette sono suddivise in base ai metodi di preparazione – condite, marinate in aceto, fritte, stufate, cotte al vapore, saltate, grigliate, messe in salamoia e dolci – e Hachisu condivide la sua competenza sugli ingredienti, sulla cultura e sulle tradizioni di questo stile culinario unico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInformazioni sull'autrice:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNancy Singleton Hachisu è originaria della California e dal 1988 vive nella prefettura di Saitama con il marito giapponese, un agricoltore. È l'autrice vincitrice del James Beard Award di cinque libri, tra cui \u003cem\u003eJapan: The Vegetarian Cookbook\u003c\/em\u003e e \u003cem\u003eJapan: The Cookbook\u003c\/em\u003e. Hachisu ha scritto per \u003cem\u003eThe Art of Eating, Lucky Peach, Saveur, Food \u0026amp; Wine, Travel \u0026amp; Leisure, National Geographic Food\u003c\/em\u003e e BBC Travel, ed è apparsa nell'episodio „Salt“ della serie Netflix \u003cem\u003eSale, grasso, acido, calore\u003c\/em\u003e.\u003cbr\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli del prodotto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eEditore\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003ePHAIDON\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eAutrice\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\n\n\u003cb\u003eNancy Singleton Hachisu\u003c\/b\u003e \u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eLingua\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eInglese\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eDimensioni\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e27 x 18 cm\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNumero di pagine\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e368 pagine\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eIllustrazioni\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e124 illustrazioni\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003ecopertina rigida\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eISBN\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e9781838666279\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Phaidon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54281459302668,"sku":"PHA_0006_00_00","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/0104\/0226\/files\/Buch-JAPAN-VEGETARIAN-COOKBOOK-Phaidon-NancySingletonHachisu-Kochbuch-Orange-Gruen-Green-English-OnWhite-2130.jpg?v=1746527235","url":"https:\/\/chirlesindmirie.com\/it\/products\/japan-the-vegetarian-cookbook-vegetarisches-kochbuch-nancy-singleton-hachisu-phaidon-verlag","provider":"Charles \u0026 Marie's Design- \u0026 Geschenke-Shop","version":"1.0","type":"link"}