{"product_id":"fine-dining-grill-bbq-kochbuch-von-l-maurer-h-antoniewicz-dk-verlag","title":"FINE DINING GRILL \u0026 BBQ | LIBRO DI CUCINA di L. Maurer \u0026 H. Antoniewicz | DK Verlag","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl barbecue arcaico incontra le tecniche d'avanguardia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesta combinazione di alta cucina e cottura arcaica con fuoco, brace, cenere e fumo risveglia istinti primordiali ed è irresistibilmente buona. \u003cstrong\u003eHeiko Antoniewicz\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eLudwig Maurer\u003c\/strong\u003e mostrano in piatti innovativi alla griglia quanto possa essere elegante la \u003cstrong\u003ecucina all'aperto\u003c\/strong\u003e. In questo libro di cucina, testi informativi incontrano ricette sorprendenti e le immagini suggestive fanno venire voglia di immergersi nella prossima stagione di grigliate fine dining! \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna cultura del barbecue mai vista prima\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePetto di manzo con mais in diverse consistenze, pernice su topinambur con girasole grigliato, gelato all'acero con noci nere e affumicate... questi e molti altri piatti sorprendenti si basano sulla preparazione con fuoco, brace, cenere e fumo. Ludwig Maurer e Heiko Antoniewicz dimostrano che una cucina elementare di alto livello è possibile. In questo libro di cucina, fondano il nuovo barbecue fine dining. Ne sono nati \u003cstrong\u003eoltre 50 piatti eleganti\u003c\/strong\u003e, che sorprendono e convincono.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'innovativo libro di cucina del \"papa della carne\" Ludwig Maurer e dello chef d'avanguardia Heiko Antoniewicz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e50 piatti eccezionali, che coprono l'intero spettro del piacere culinario e offrono sorprendenti novità\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCon preziose informazioni aggiuntive da parte di scienziati ed esperti del mondo del barbecue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eL'alta qualità della veste editoriale e le immagini suggestive rendono lo sfogliare e il cucinare un puro piacere\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eData di pubblicazione: agosto 2022\u003cbr\u003eContenuto: 240 pagine, copertina rigida (con segnalibro), foto a colori\u003cbr\u003eDimensioni: 25x30 cm LxH\u003cbr\u003eLingua: tedesco\u003c\/p\u003e","brand":"DK Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43788344721676,"sku":"DOK_0011_00_00","price":79.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/0104\/0226\/products\/Fine-Dining-Grill-BBQ-Kochbuch-Cookbook-Maurer-Antoniewicz-Cover-onWhite-2130.jpg?v=1669649725","url":"https:\/\/chirlesindmirie.com\/it\/products\/fine-dining-grill-bbq-kochbuch-von-l-maurer-h-antoniewicz-dk-verlag","provider":"Charles \u0026 Marie's Design- \u0026 Geschenke-Shop","version":"1.0","type":"link"}