{"product_id":"nomad-knife-set-in-bag-profi-reise-messer-set-6-messer-wetzstahl-und-tasche-kotai","title":"ENSEMBLE DE COUTEAUX NOMADE dans SAC | ENSEMBLE DE COUTEAUX DE Voyage Professionnel | 6 couteaux, fusil à aiguiser et sac | Kotai","description":"Le \u003cstrong\u003eset de couteaux professionnels Kotai Nomad\u003c\/strong\u003e est composé de 6 couteaux et 2 accessoires :\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Couteau à légumes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Gyuto\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Santoku\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Couteau à filet\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Couteau à pain\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e couperet\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sac à roulettes en toile et cuir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e acier à aiguiser\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eRedécouvrir la cuisine\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eTrancher, hacher, couper en dés, couper en julienne, dorer... Une bonne cuisine commence par une coupe précise. La mouture nette à 15 degrés garantit que vous ne blesserez pas les ingrédients sensibles et que vous préserverez leur fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDes performances durables\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Le 440C a une teneur en carbone plus de deux fois supérieure à celle des autres aciers de haute qualité. Traitée thermiquement selon HRC 59, la lame conserve son tranchant comme un rasoir coupe après coupe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eConception ergonomique\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e La répartition parfaite du poids et le manche en Pakkawood poli à la main sont conçus pour vous permettre de couper sans effort les aliments les plus durs sans sacrifier le confort.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Détails techniques:\u003cbr\u003e Veuillez rechercher toutes les descriptions techniques des éléments individuels de cet ensemble sous les éléments individuels.\n\u003chr\u003e \u003cbr\u003eKotai est né comme un pont entre les couverts de cuisine asiatiques et occidentaux. Léger, précis et ultra tranchant comme un couteau japonais et pourtant inoxydable, robuste et très résistant comme un couteau allemand. Tous les avantages sans les inconvénients, sans compromis. « Kotai » signifie « solide » en japonais ; La durabilité et la performance sont les valeurs déterminantes derrière les créations de Kotai.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Beaucoup diraient que les couteaux japonais sont les meilleurs au monde, alors pourquoi si peu de chefs occidentaux les utilisent-ils ? Après avoir quitté sa ville natale en France pour l'Asie - et déterminé à poursuivre sa passion pour la cuisine - le fondateur de Kotai, Jérémie Plane, s'est lancé dans le voyage, mais a découvert que le monde du couteau était essentiellement divisé en deux :\u003cbr\u003e D'une part, des couteaux japonais qui étaient tranchants et beaux, mais aussi très délicats et nécessitant beaucoup d'entretien. \u003cbr\u003eD’un autre côté, les couteaux occidentaux, qui étaient durables et résistants à la rouille, mais pas aussi tranchants que leurs homologues asiatiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e «Je pensais qu'il devait y avoir une meilleure alternative. Je suis devenu obsédé par l'idée et j'ai commencé à parler à d'innombrables forgerons de lames, designers, ingénieurs en acier, chefs professionnels et cuisiniers à domicile réguliers. Certains d’entre eux ont partagé ma frustration et ont rejoint le projet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Deux ans et un million de prototypes plus tard, KOTAI était né : léger, précis et tranchant comme un couteau japonais, mais inoxydable, durable et facile d'entretien comme un couteau allemand. Bref, un couteau japonais pour les patrons de l’Occident.","brand":"Kotai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43719401832716,"sku":"KOT_0010_SET","price":800.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/0104\/0226\/products\/Kotai-Knife-Set-couteaux-nomade-traveller-Messer-Set-all-knives-onWhite-2130.jpg?v=1665317336","url":"https:\/\/chirlesindmirie.com\/fr-fr\/products\/nomad-knife-set-in-bag-profi-reise-messer-set-6-messer-wetzstahl-und-tasche-kotai","provider":"Charles \u0026 Marie's Design- \u0026 Geschenke-Shop","version":"1.0","type":"link"}