{"product_id":"fine-dining-grill-bbq-kochbuch-von-l-maurer-h-antoniewicz-dk-verlag","title":"GRILLES ET BARBECUES GASTRONOMIQUES | LIVRE DE CUISINE de L. Maurer \u0026amp; H. Antoniewicz | Éditions DK","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLes grillades archaïques rencontrent des techniques d'avant-garde\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCette combinaison de cuisine raffinée et de cuisine archaïque avec feu, braise, cendre et fumée éveille les instincts primaires et est irrésistiblement bonne. \u003cstrong\u003eHeiko Antoniewicz\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eLudwig Maurer\u003c\/strong\u003e montrent à quel point \u003cstrong\u003ela cuisine en plein air\u003c\/strong\u003e peut être élégante avec des grillades innovantes. Dans ce livre de cuisine, des textes informatifs rencontrent des recettes surprenantes et les images d'ambiance vous enthousiasment pour la prochaine saison des barbecues gastronomiques !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eUne culture du barbecue sans précédent\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePoitrine de bœuf aux textures de maïs, perdrix sur topinambour au tournesol grillé, glace à l'érable aux noix noires et fumées... ces plats et bien d'autres surprenants sont basés sur une préparation au feu, à la braise, à la cendre et à la fumée. Ludwig Maurer et Heiko Antoniewicz prouvent qu'une cuisine élémentaire et exigeante est possible. Dans ce livre de recettes, ils établissent le nouveau barbecue gastronomique. Le résultat est \u003cstrong\u003eplus de 50 plats élégants\u003c\/strong\u003e qui surprennent et convainquent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLe livre de cuisine innovant du pape de la viande Ludwig Maurer et du chef avant-gardiste Heiko Antoniewicz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 50 plats exceptionnels qui couvrent tout le spectre des plaisirs et offrent des nouveautés surprenantes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Avec de précieuses informations complémentaires provenant de scientifiques et d'experts du monde du grill\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Des équipements de haute qualité et des images d'ambiance font de la navigation et de la cuisine un pur plaisir\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e Date de sortie : août 2022\u003cbr\u003e Contenu : 240 pages, couverture rigide (avec marque-page ruban), photos couleurs \u003cbr\u003eTaille: 25x30 cm LxH\u003cbr\u003e Langue : Allemand\u003c\/p\u003e","brand":"DK Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43788344721676,"sku":"DOK_0011_00_00","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/0104\/0226\/products\/Fine-Dining-Grill-BBQ-Kochbuch-Cookbook-Maurer-Antoniewicz-Cover-onWhite-2130.jpg?v=1669649725","url":"https:\/\/chirlesindmirie.com\/fr-fr\/products\/fine-dining-grill-bbq-kochbuch-von-l-maurer-h-antoniewicz-dk-verlag","provider":"Charles \u0026 Marie's Design- \u0026 Geschenke-Shop","version":"1.0","type":"link"}