{"product_id":"fine-dining-grill-bbq-kochbuch-von-l-maurer-h-antoniewicz-dk-verlag","title":"FINE DINING GRILL \u0026 BBQ | KOCHBUCH von L. Maurer \u0026 H. Antoniewicz | DK Verlag","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArchaisches Grillen trifft Avantgardetechniken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese Kombination aus gehobener Küche und archaischem Garen mit Feuer, Glut, Asche und Rauch weckt Urinstinkte und ist unwiderstehlich gut. \u003cstrong\u003eHeiko Antoniewicz\u003c\/strong\u003e und\u003cstrong\u003e Ludwig Maurer\u003c\/strong\u003e zeigen in innovativen Gerichten vom Grill wie elegant \u003cstrong\u003eOutdoor-Küche\u003c\/strong\u003e sein kann. In diesem Kochbuch treffen informative Texte auf überraschende Rezepte und die stimmungsvollen Bilder machen Lust auf die kommende Fine-Dining Grillsaison! \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine nie dagewesene Barbecue Kultur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeef-Brisket mit Mais in Texturen, Rebhuhn auf Topinambur mit gegrillter Sonnenblume, Ahorneis mit schwarzen und geräucherten Walnüssen ... diese und viele weiter überraschende Gerichte basieren auf der Zubereitung mit Feuer, Glut, Asche und Rauch. Ludwig Maurer und Heiko Antoniewicz beweisen, dass elementares Kochen mit hohem Anspruch möglich ist. Sie begründen in diesem Kochbuch das neue Fine-Dining-Barbecue. Entstanden sind \u003cstrong\u003eüber 50 elegante Gerichte\u003c\/strong\u003e, die überraschen und überzeugen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas innovative Kochbuch von Fleischpapst Ludwig Maurer und Avantgardekoch Heiko Antoniewicz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e50 herausragende Gerichte, die das ganze Genussspektrum abdecken und überraschend Neues bieten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit wertvollen Zusatzinformationen von Wissenschaftlern und Fachleuten aus der Welt des Grillens\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHochwertige Ausstattung und stimmungsvolle Bilder machen das Blättern und Nachkochen zum puren Genuss\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eErscheinungsdatum: August 2022\u003cbr\u003eInhalt: 240 Seiten, fester Einband (mit Lesebändchen), farbigen Fotos\u003cbr\u003eGröße: 25x30 cm BxH\u003cbr\u003eSprache: Deutsch\u003c\/p\u003e","brand":"DK Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43788344721676,"sku":"DOK_0011_00_00","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/0104\/0226\/products\/Fine-Dining-Grill-BBQ-Kochbuch-Cookbook-Maurer-Antoniewicz-Cover-onWhite-2130.jpg?v=1669649725","url":"https:\/\/chirlesindmirie.com\/de-fr\/products\/fine-dining-grill-bbq-kochbuch-von-l-maurer-h-antoniewicz-dk-verlag","provider":"Charles \u0026 Marie's Design- \u0026 Geschenke-Shop","version":"1.0","type":"link"}