{"product_id":"schneidebrett-xl-ahorn-eiche-50-31-cm-side-by-side","title":"Skærebræt XL – ahorn \u0026 eg · 50 × 31 cm | side by side","description":"\u003cdiv class=\"cm-product\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-label\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eSIDE BY SIDE\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e  ·  \u003cspan\u003e\u003cspan\u003eSKÆREBRÆT XL\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-tagline\"\u003e\u003cem\u003e50 × 31 cm ahorn og eg — til alle, der virkelig vil have plads på skærebrættet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-intro\"\u003eEt skærebræt af ahorn og eg, 50 cm langt, 31 cm bredt og 6 cm højt, 3,4 kg tungt — designet af Andreas Ulbricht, tildelt Form 2003-prisen, håndlavet på Wendelstein Werkstätten og Caritas Werkstatt München. Den rummelige arbejdsflade giver ægte spillerum: Kød, grøntsager, brød og tilbehør på samme tid, uden at noget falder af brættet. De forhøjede fodlister gør det muligt at skubbe en tallerken direkte ind under og flytte det, man har skåret, i én omgang. Gummiknopper i listerne holder brættet stabilt på enhver arbejdsflade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-highlight\"\u003eAhorn \u0026amp; eg ubehandlet  ·  50 × 31 cm  ·  forhøjede fodlister  ·  Form 2003  ·  Håndarbejde München \u0026amp; Bayern\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-section-label\"\u003eDETALJER\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable class=\"cm-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDesign\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAndreas Ulbricht\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProduktion\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eWendelstein Werkstätten \u0026amp; Caritas Werkstatt München\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMateriale\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAhorn og eg, ubehandlet\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMål\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003el 50 × b 31 × h 6 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVægt\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3,4 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eUdmærkelse\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eForm 2003\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eLeveringsomfang\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1 skærebræt XL\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-section-label\"\u003eSPØRGSMÅL \u0026amp; SVAR\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-faq\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-faq-item\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-q\"\u003eHvorfor et skærebræt i XL — hvornår gør den større flade en forskel?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-a\"\u003e50 × 31 cm betyder: Skære kød og samtidig gøre grøntsager klar, et brød og pålæg ved siden af hinanden, ostebord til gæster. Den, der ved, hvor hurtigt et normalt bræt bliver fyldt, ved, hvad dette XL-format betyder. 3,4 kg massivt træ står af sig selv stille — ingen skriden, intet behov for at flytte rundt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-faq-item\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-q\"\u003eHvad gør brættet på fodlister til en fordel i hverdagen?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-a\"\u003eFodlisterne løfter brættet til 6 cm totalhøjde — nok til at skubbe en tallerken eller en skål direkte ind under. Det, man har skåret, kan flyttes direkte fra brættet uden løft og besvær. Også ideelt, hvis man skal bøje sig for langt ned over arbejdsfladen: Listerne bringer brættet tættere på kroppen. Gummiknopper sørger for, at brættets vægt ikke er det eneste, der sikrer et fast ståsted — knopperne gør det.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-faq-item\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-q\"\u003eHvordan plejer jeg et skærebræt af ubehandlet ahorn og eg?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-a\"\u003eMå ikke komme i opvaskemaskinen og må ikke ligge i blød i vand. Vaskes efter brug med varmt vand og tørres straks. Ved regelmæssig pleje gnedet ind i farveløs træolie eller bivoks — brættet bliver mere modstandsdygtigt og udvikler en varm patina. Med 3,4 kg massivt træ kan plejen betale sig: et bræt for livet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-faq-item\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-q\"\u003eKan jeg bestille skærebrættet XL som firma-gave?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-a\"\u003eJa — skærebrættet XL er en usædvanlig firma-gave til madentusiaster: håndlavet, prisvindende design og vedvarende til stede i ethvert køkken. Klik på \"Firma-gaver\" i menuen ovenfor – der finder du alle oplysninger om mængder, betingelser og personlig rådgivning.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-faq-item\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-q\"\u003eHvem har designet skærebrættet — og hvad betyder Form 2003?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-a\"\u003eAndreas Ulbricht designede skærebrættet XL, som blev tildelt Form 2003 — en af de mest anerkendte tyske designpriser for objekter, hvor form og funktion danner en enhed. Brættet fremstilles af Wendelstein Werkstätten og Caritas Werkstatt München, to socialøkonomiske værksteder for mennesker med handicap. Design og socialt engagement i ét objekt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-cta\"\u003eside by side skærebræt XL — Form 2003, Wendelstein Werkstätten \u0026amp; Caritas Werkstatt München. Kurateret af Charles \u0026amp; Marie.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"cm-product\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-label\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eSIDE BY SIDE\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e  ·  \u003cspan\u003e\u003cspan\u003eSKÆREBRÆT XL\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-tagline\"\u003e\u003cem\u003eAhorn og eg, 50 cm, Form 2003 — Andreas Ulbricht på seriens største arbejdsflade.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-intro\"\u003eAhorn og eg, ubehandlet, 50 cm langt, 31 cm bredt, 6 cm højt, 3,4 kg — designet af Andreas Ulbricht, tildelt Form 2003, håndlavet på Wendelstein Werkstätten og Caritas Werkstatt München. XL-fladen er ikke bare mere af det samme: Den åbner op for en anden arbejdskvalitet — plads til parallelle processer, til store stykker, til det øjeblik, hvor brættet ikke er en flaskehals, men et grundlag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-highlight\"\u003eAhorn \u0026amp; eg ubehandlet  ·  50 × 31 cm  ·  forhøjede fodlister  ·  Form 2003  ·  Design: Andreas Ulbricht\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-section-label\"\u003eDETALJER\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable class=\"cm-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDesign\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAndreas Ulbricht\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProduktion\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eWendelstein Werkstätten \u0026amp; Caritas Werkstatt München\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMateriale\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAhorn og eg, ubehandlet\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMål\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003el 50 × b 31 × h 6 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVægt\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3,4 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eUdmærkelse\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eForm 2003\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eLeveringsomfang\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1 skærebræt XL\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-section-label\"\u003eSPØRGSMÅL \u0026amp; SVAR\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-faq\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-faq-item\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-q\"\u003eHvem er skærebrættet XL til — hvornår giver 50 × 31 cm mening?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-a\"\u003eTil mennesker, der tager madlavning seriøst. Til dem, der regelmæssigt bearbejder større stykker, gør flere ingredienser klar samtidig eller bare ikke ønsker, at brættet bliver en flaskehals i arbejdsgangen. 50 × 31 cm er den største flade i side by side skærebræt-serien — tænkt som det bræt, man køber én gang og aldrig skifter ud.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-faq-item\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-q\"\u003eHvilken rolle spiller ahorn og eg i kombination?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-a\"\u003eAhorn er lyst, finkornet og hårdt — det klassiske skæretræ, der skåner kniven og optager lidt væske. Eg er mørkere, med en grovere åretegning og sin egen karakter. Begge træsorter er ubehandlede, begge er egnede til kontakt med fødevarer. Sammenstillingen skaber en synlig kontrast — ikke dekoration, men resultatet af to forskellige materialeegenskaber.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-faq-item\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-q\"\u003eHvordan fungerer fodliste-konstruktionen på XL-modellen?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-a\"\u003eFodlisterne løfter brættet til 6 cm over arbejdsfladen — nok til at skubbe en tallerken eller en skål direkte ind under og flytte det, man har skåret. Gummiknopper i listerne holder brættet skridsikkert. Med 3,4 kg massivt træ kommer egenvægten oven i det sikre fundament: det bevæger sig ikke, mens du skærer.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-faq-item\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-q\"\u003eHvorfor fremstiller to værksteder skærebrættet XL i fællesskab?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-a\"\u003eSkærebrættet XL bliver til hos Wendelstein Werkstätten og Caritas Werkstatt München — to socialøkonomiske værksteder for mennesker med handicap. side by side-modellen forbinder designere som Andreas Ulbricht med håndværksvirksomheder, der arbejder efter sociale kriterier. Resultatet er ikke masseproduktion: Det er et objekt med sporbar oprindelse og håndværksmæssig kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-faq-item\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-q\"\u003eHvorfor har skærebrættet XL fortjent Form 2003-prisen?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-a\"\u003eForm-designprisen anerkender objekter, hvor form og funktion ikke er to planer, men ét. Andreas Ulbrichts skærebræt har været i sortimentet i over to årtier, fordi det ikke indeholder noget overflødigt: Fodlisterne, materialevalget, proportionerne — alt følger det arbejde, som brættet er skabt til.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cm-faq-item\"\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-q\"\u003eHvordan plejer man et ubehandlet skærebræt af massivt træ på lang sigt?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-faq-a\"\u003eMå ikke komme i opvaskemaskinen, må ikke ligge i blød i vand. Vaskes efter brug med varmt vand og tørres straks. Regelmæssig indgnidning med træolie eller bivoks holder træet smidigt og modstandsdygtigt. Et bræt af 3,4 kg massivt træ, der passes rigtigt, holder en livstid og bliver kun smukkere med tiden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp class=\"cm-cta\"\u003eside by side skærebræt XL — på blickfang-designshop.com.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"side by side","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62015213830412,"sku":"SBS_0014_00_XL","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/0104\/0226\/files\/301843-side-by-side-schneidebrett-cutting-board-xl-ahornholz-maple-eichenholz-oak-produktansicht-product-view.jpg?v=1785666603","url":"https:\/\/chirlesindmirie.com\/da\/products\/schneidebrett-xl-ahorn-eiche-50-31-cm-side-by-side","provider":"Charles \u0026 Marie's Design- \u0026 Geschenke-Shop","version":"1.0","type":"link"}