{"product_id":"das-kaffeebuch-von-anette-moldvaer","title":"KAFFE-BOGEN | Anette Moldvaer | DK Verlag","description":"\u003cp\u003eHvad enten det er filterkaffe om morgenen, espresso i frokostpausen eller en latte macchiato med vennerne: Kaffe er mere populær end nogensinde! Derfor er denne kaffebog af Anette Moldvaer uundværlig - både for kaffeelskere og -nydere samt for (hobby-)baristaer.\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003eDet starter med kort, tekster og infografikker om dyrkningsområder og deres bønner, historie og sorter, høst, opbevaring og forarbejdning. I kaffekundskaben drejer alt sig derefter om ristning, udvalg, formaling og mælkeskumskunst. Og naturligvis er der udover grundige informationer om tilberedningsmetoder også opskrifter på varme og kolde lækkerier som Caffè Mocha, is-espresso, hasselnødde-frappé, Irish Coffee ... Alt andet, der er værd at vide, for eksempel om kaffekultur, hjemmeristning, smagskombinationer, glas og kopper, findes også her. Bogens ubestridte højdepunkt er det stilfulde retrodesign!\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003eLæsningen af kaffebogen står på ingen måde tilbage for nydelsen af friskbrygget kaffe!\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003eAnette Moldvaer er kaffeekspert med mange års erfaring som dommer ved adskillige baristamesterskaber og er selv blevet prisbelønnet mange gange - blandt andet vandt hendes ristede espresso verdensmesterskaberne for baristaer tre gange i træk. Hun leder workshops over hele verden.\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003eRedaktør: Anette Moldvaer \u003cdiv\u003eFormat: 24 x 19,50 cm\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003eUdstyr: fuldfarve, hardback\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003eSprog: Tysk\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"DK Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31363201466466,"sku":"DOK_0002_00_00","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0065\/0104\/0226\/products\/DasKaffeeBuch_DorlingKindersley_Cover_1000_625eea90-7df6-4349-ad5e-db6d34d6614b.jpg?v=1659787083","url":"https:\/\/chirlesindmirie.com\/da\/products\/das-kaffeebuch-von-anette-moldvaer","provider":"Charles \u0026 Marie's Design- \u0026 Geschenke-Shop","version":"1.0","type":"link"}